Рынок баклажанов в Румынии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих баклажанов в Румынии демонстрировал значительные колебания с 2018 по 2023 год. В 2018 году он составил 92 560 тонн, чему способствовало расширение местного производства и распространение сорта Арагон компаниями вроде Cerveanu Gabriela в сотнях магазинов. В 2019 году объём упал до 83 916 тонн на фоне растущего интереса потребителей к замороженным овощам как удобной альтернативе, что начало влиять на свежий сегмент. В 2020 году рынок резко вырос до 93 989 тонн из-за повышенного спроса на свежие продукты во время пандемии COVID-19 и роста онлайн-продаж овощей. Этот рост продолжился до пика в 100 765 тонн в 2021 году благодаря дополнительным инвестициям в дистрибуцию и оптимизации логистики охлаждённых перевозок для лучшего сохранения продукции.

Расширение прервалось в 2022 году, когда объём рынка резко сократился до 68 849 тонн. Этот спад произошёл на фоне дальнейшего развития сегмента замороженных овощей, где на рынок вышли новые бренды среднего и низкого ценового сегмента, усилив конкуренцию за потребителей свежей продукции. Несмотря на конкурентное давление, дистрибьюторские сети для местных свежих баклажанов оставались активными. В 2023 году рынок стабилизировался, показав небольшое восстановление до 70 142 тонн.

Производство баклажанов в Румынии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

По объёму производства баклажанов в 2017–2020 годах Румыния занимала 22-е место в мире.

Крупнейшие производители баклажанов, 2017-2020

Мировая карта производства баклажанов, 2017-2020

После двухлетнего спада производство баклажанов в Румынии возобновило рост. В 2020 году в стране было произведено 88,4 тыс. тонн баклажанов, что на 11,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 30,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,5%. Наименьший объём был зафиксирован в 2019 году — 79,7 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 31,0%.

Годовая динамика производства в Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства баклажанов в Румынии в стоимостном выражении увеличивается второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённых баклажанов составила 110,1 млн долларов США, что на 3,4% выше показателя предыдущего года. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 15,5%, что соответствует среднегодовому снижению на 5,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 92,2 млн долларов США. Наибольшее падение также произошло в 2018 году — 29,3%, а самый значительный рост наблюдался в 2019 году — 15,4%.

Годовая динамика производства в Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт баклажанов из Румынии

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Разница между максимальным и минимальным объёмами экспорта с 2017 по 2020 год составила 4,5 раза. В 2020 году Румыния экспортировала 152 тонны баклажанов, что на 90,3% больше, чем в предыдущем году. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 12,0%, а наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 167,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах на Молдову приходилось 76,6% всего экспорта баклажанов в натуральном выражении, а остальные поставки распределялись между множеством более мелких стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт баклажанов из Румынии в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году его объём составил 189 тыс. долларов США, что на 77,4% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 445,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 76,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах структура экспорта в стоимостном выражении была сильно сконцентрирована на Молдове и Великобритании, которые вместе занимали 90,9% от общего объёма поставок, а на остальных партнёров приходились незначительные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баклажанов в Румынию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения импорт баклажанов в Румынию в натуральном выражении возобновил рост. В 2020 году страна импортировала 5 721 тонну баклажанов, что на 31,9% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 8,1%, что соответствует среднегодовому росту в 2,6%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 4 336 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 14,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками баклажанов в Румынию в натуральном выражении были Испания (37,6% импорта), Нидерланды (13,2%) и Турция (12,3%), которые вместе составляли 63,1% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Румыния импортировала баклажанов на сумму 5 780 тыс. долларов США, что на 23,5% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении увеличился на 20,6%, что соответствует среднегодовому росту в 6,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 4 681 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 8,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах ядро импорта баклажанов в стоимостном выражении формировали Испания (37,5% импорта), Германия (16,0%) и Нидерланды (13,8%), которые вместе занимали 67,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг.