Рынок какао-порошка и какао-жмыха в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка какао-порошка и какао-жмыха в Канаде демонстрировал волатильность в период с 2018 по 2022 год, снизившись до 68 202 т в 2019 году, а затем восстановившись и достигнув пика в 88 199 т в 2022 году. В 2023 году объём рынка сократился на 13% до 76 767 т. Это снижение в основном было вызвано резким ростом мировых цен на какао из-за проблем с производством в Западной Африке, что увеличило затраты на поставки и уменьшило объём потребления.

Одновременно изменение потребительских предпочтений в Канаде в сторону более здоровых вариантов, таких как какао-порошки с низким содержанием сахара и органические, способствовало развитию премиальных сегментов рынка.

Производство какао-порошка и какао-жмыха в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Канада входила в число ведущих мировых производителей какао-порошка и какао-жмыха, занимая 15-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители какао-порошка и какао-жмыха, 2017-2020

Мировая карта производства какао-порошка и какао-жмыха, 2017-2020

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Производство достигло минимума в 2017 году, а пика — в 2020 году, с разницей в 2,2 раза. В 2018 году был зафиксирован наибольший рост — 89,9%, а в 2019 году — наибольшее снижение на 9,7%. В 2020 году в Канаде произвели 57 502 т какао-порошка и какао-жмыха, что означает резкое улучшение на 29,3% в годовом исчислении.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт какао-порошка и какао-жмыха из Канады

Экспорт в натуральном выражении, т

В этот период наблюдались заметные колебания на рынке. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2019 году, а наибольший — в 2017 году, с разницей в 4 раза. В 2019 году экспорт упал на 54,2%, достигнув минимального значения в 2 342 т. В 2020 году Канада экспортировала 6 515 т какао-порошка и какао-жмыха, что соответствует росту на 178,2% в годовом исчислении.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах географическая структура экспорта в натуральном выражении была сильно сфокусирована на США, доля которых достигла 71,0% от общего объёма, а на остальных партнёров приходился оставшийся объём.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В этот период наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимума в 2019 году и пика в 2017 году, с разницей в 3,2 раза. В 2018 году было зафиксировано наибольшее снижение на 50,1%, а в 2019 году экспорт упал до минимального значения в 6 827 тыс. долл. США. В 2020 году экспорт какао-порошка и какао-жмыха из Канады составил 19 591 тыс. долл. США, что отражает рост на 187,0% по сравнению с 2019 годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — США, Мексика и Бразилия — вместе составляли 86,0% от общего объёма экспорта какао-порошка и какао-жмыха из Канады в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт какао-порошка и какао-жмыха в Канаду

Импорт в натуральном выражении, т

Международные поставки какао-порошка и какао-жмыха в Канаду снижались третий год подряд. В 2020 году импорт составил 25 047 т, что соответствует умеренному сокращению на 3,9% по сравнению с 2019 годом. За период 2017–2020 годов импорт снизился на 49,7%, со среднегодовым темпом снижения в 20,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах США (32,6% импорта в натуральном выражении), Кот-д'Ивуар (19,6% импорта в натуральном выражении) и Нидерланды (11,6% импорта в натуральном выражении) вместе поглощали 63,8% от общего импорта какао-порошка и какао-жмыха в Канаду, что делает их основными направлениями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объёмы импорта какао-порошка и какао-жмыха в Канаду выросли. В 2019 году импорт достиг минимального значения в 63 653 тыс. долл. США, при этом наибольшее снижение на 24,5% было зафиксировано в 2018 году. В 2020 году Канада импортировала какао-порошок и какао-жмых на сумму 70 190 тыс. долл. США, что означает рост на 10,3% по сравнению с 2019 годом. За период 2017–2020 годов импорт снизился на 19,3%, со среднегодовым темпом снижения в 6,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов США (26,9% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (16,9% импорта в стоимостном выражении) и Кот-д'Ивуар (15,8% импорта в стоимостном выражении) оставались основными рынками для импорта какао-порошка и какао-жмыха в Канаду в стоимостном выражении, совместно занимая 59,5% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.