Рынок какао-порошка и какао-жмыха в Бельгии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка какао-порошка и какао-кейка в Бельгии в 2019 году показал значительный рост, достигнув 89 422 тонн. Этот рост был обусловлен увеличением доли сертифицированного устойчивого шоколада в рамках инициативы Beyond Chocolate, а также усилиями по обеспечению прожиточного дохода для фермеров, выращивающих какао. Тренд на устойчивость продолжился в 2021 году, когда объём рынка резко увеличился до 114 910 тонн. Этому способствовали новые продуктовые тенденции, такие как органический, справедливый и шоколад от боба до плитки, которые привлекли интерес потребителей.

В 2020 и 2022 годах объём рынка столкнулся с трудностями. В 2020 году он снизился до 81 387 тонн на фоне консолидации рынка и усиления конкуренции со стороны международных брендов. Более значительное падение до 102 731 тонны произошло в 2022 году, когда цены на какао начали резко расти из-за климатических и геополитических сбоев, что повысило производственные затраты. К 2023 году, несмотря на рекордный рост цен на какао более чем на 130%, объём рынка стабилизировался на уровне 104 932 тонн. Этому способствовали инвестиции в устойчивые производственные мощности, такие как углеродно-нейтральный завод Belcolade, и разработка инновационных продуктов, например, безлактозного шоколада.

Производство какао-порошка и какао-жмыха в Бельгии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

По объёму производства какао-порошка и какао-жмыха в 2017–2020 годах Бельгия занимала 9-е место в мире.

Крупнейшие производители какао-порошка и какао-жмыха, 2017-2020

Мировая карта производства какао-порошка и какао-жмыха, 2017-2020

В 2020 году в Бельгии произвели 59 744 тонн какао-порошка и какао-жмыха, что на 14,4% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 13,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 50 478 тонн, а максимальный — в 2019 году, когда выпуск достиг 69 776 тонн. Наибольшее падение производства произошло в 2018 году — на 26,9%, а самый значительный рост — в 2019 году, когда объёмы выросли на 38,2%.

Годовая динамика производства в Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённого в Бельгии какао-порошка и какао-жмыха составила 254,4 млн долларов США, что на 6,0% ниже показателя предыдущего года. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 186,0 млн долларов США, а максимальное — в 2019 году, когда стоимость достигла 270,7 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 27,3%, а самый существенный рост — в 2019 году, когда стоимость увеличилась на 45,5%.

Годовая динамика производства в Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт какао-порошка и какао-жмыха из Бельгии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Бельгия экспортировала 3 991 тонну какао-порошка и какао-жмыха, что на 26,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт в натуральном выражении сократился на 20,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,3%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 5 404 тонны, когда наблюдался наибольший рост — на 26,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах экспорт какао-порошка и какао-жмыха из Бельгии в натуральном выражении был распределён относительно равномерно. Нидерланды (15,6% экспорта), Великобритания (9,4%) и США (9,2%) вместе обеспечивали лишь 34,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта какао-порошка и какао-жмыха из Бельгии составила 16 997 тыс. долларов США, что на 18,9% ниже, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении сократился на 8,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 15 773 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году, когда стоимость достигла 20 963 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 32,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах географическая структура экспорта какао-порошка и какао-жмыха из Бельгии в стоимостном выражении оставалась высокодиверсифицированной. США (10,4% экспорта), Великобритания (9,8%) и Нидерланды (9,2%) вместе обеспечивали лишь 29,4% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 70,6% приходились на множество более мелких рынков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт какао-порошка и какао-жмыха в Бельгию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта какао-порошка и какао-жмыха в Бельгию увеличивается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 25 634 тонны, что на 2,3% больше, чем в предыдущем году. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 23 532 тонны, когда произошло наибольшее снижение — на 6,4%. Наибольший рост импорта наблюдался в 2019 году — на 6,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками какао-порошка и какао-жмыха в Бельгию в натуральном выражении были Нидерланды (34,6% импорта), Германия (22,7%) и Франция (19,6%). Вместе они обеспечивали 76,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт какао-порошка и какао-жмыха в Бельгию увеличивается второй год подряд. В 2020 году его стоимость составила 71 961 тыс. долларов США, что на 8,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 6,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 63 564 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение — на 6,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

From 2017 to 2020, the Netherlands absorbed 33.7% of Belgium's imports in value terms, France 26.5%, and Germany 20.7%, together accounting for 80.9% of total imports, making them the primary sources.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг.