Рынок какао-масла в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка какао-масла в Канаде сократился с 61 771 тонны в 2018 году до 59 763 тонн в 2019 году, но затем восстановился до 63 859 тонн в 2020 году. В 2021 году объём вырос до 67 231 тонны благодаря устойчивому спросу в Америке, что подтверждается ростом объёмов у крупного производителя Barry Callebaut. Рост продолжился в 2022 году, достигнув 73 937 тонн, на фоне глобального роста цен на какао из-за дефицита предложения и повышенного спроса со стороны пищевой и косметической промышленности.

В 2023 году рынок сократился до 66 679 тонн, поскольку сохраняющиеся высокие цены на какао-масло побудили производителей искать альтернативы, такие как масло ши, что повлияло на внутреннее потребление.

Производство какао-масла в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Канада занимала 11-е место в мире по производству какао-масла в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители какао-масла, 2017-2020

Мировая карта производства какао-масла, 2017-2020

В течение этого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Уровень импорта варьировался в 2,2 раза между минимумом в 2017 году и максимумом в 2020 году. В 2020 году в Канаде было произведено 45 180 тонн какао-масла, что на 29,3% больше, чем в предыдущем году. Самый значительный рост был зафиксирован в 2018 году — 89,9%, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — 9,7%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Производство колебалось в 2,2 раза между минимумом в 2017 году и максимумом в 2020 году. В 2020 году стоимость производства какао-масла в Канаде составила 294,5 млн долларов США, что на 40,1% выше, чем в 2019 году. Самый значительный рост был отмечен в 2018 году — 71,7%, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — 10,0%.

Годовая динамика производства в Канаде в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт какао-масла из Канады

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение этого периода на рынке наблюдались заметные колебания. Экспорт изменялся в 6,9 раза между минимумом в 2018 году и максимумом в 2020 году. В 2020 году экспорт какао-масла из Канады составил 9 577 тонн, что означает резкий рост на 442,8% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 394 тонны, а наибольшее снижение произошло в том же году — 49,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основную долю экспорта в натуральном выражении занимали США и Италия, совместно обеспечивая 99,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Экспорт колебался в 7,4 раза между минимумом в 2018 году и максимумом в 2020 году. В 2020 году стоимость экспорта какао-масла из Канады достигла 62,4 млн долларов США, что означает значительный рост на 488,2% в годовом исчислении. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 8,4 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — 54,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год США и Италия формировали дуополию в стоимостном выражении экспорта, с совокупной долей в 99,3% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт какао-масла в Канаду

Импорт в натуральном выражении, т

Поставки какао-масла в Канаду из-за рубежа увеличиваются второй год подряд. В 2020 году импорт составил 28 255 тонн, что указывает на умеренный рост на 6,3% в годовом исчислении. В период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 3,3%, что эквивалентно среднегодовому темпу снижения в 1,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 24 492 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 16,2%, а самый значительный рост был отмечен в 2019 году — 8,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основную группу рынков для импорта в натуральном выражении составляли Индонезия (32,4% импорта), США (30,6% импорта) и Малайзия (17,5% импорта), с совокупной долей в 80,6% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Объём импорта какао-масла в Канаду увеличивается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 175,9 млн долларов США, что отражает скромный рост на 3,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 6,7%, со среднегодовым темпом роста в 2,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 160,4 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 2,7%, а самый значительный рост был отмечен в 2019 году — 5,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями в географической структуре импорта какао-масла в Канаду в стоимостном выражении были США (35,3% импорта), Индонезия (27,5% импорта) и Малайзия (19,1% импорта), с совокупной долей в 81,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.