Рынок какао-порошка и какао-жмыха в Исландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка какао-порошка и какао-жмыха в Исландии демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2023 год. После небольшого снижения до 291,1 тонны в 2019 году потребление восстановилось до 326,2 тонны в 2020 году. В 2021 году объём рынка достиг пика в 402,7 тонны. Этот рост совпал с увеличением разнообразия как отечественных, так и импортных пищевых продуктов, доступных в Исландии, что расширило выбор потребителей и, вероятно, поддержало общий спрос на ингредиенты на основе какао.

Затем последовал резкий спад: в 2022 году рынок сократился до 292,0 тонны, а в 2023 году упал до 257,1 тонны. К 2025 году на рынок повлияли экстремальные глобальные повышения цен на какао-бобы. Эти мировые шоки затрат на сырьё напрямую привели к росту цен на шоколад и какао-продукты в Исландии, изменив доступность для потребителей и рыночные условия.

Производство какао-порошка и какао-жмыха в Исландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители какао-порошка и какао-жмыха, 2018-2021

Мировая карта производства какао-порошка и какао-жмыха, 2018-2021

В 2021 году в Исландии было произведено 186,7 тонн какао-порошка и какао-жмыха, что означает умеренное снижение на 7,3% по сравнению с 2020 годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 167,6 тонн, а максимальный — в 2020 году, составив 201,5 тонн. Наибольшее падение производства произошло в 2019 году — на 8,4%, тогда как самый значительный рост наблюдался в 2020 году — на 20,2%.

Годовая динамика производства в Исландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт какао-порошка и какао-жмыха из Исландии

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Объёмы экспорта достигли минимума в 2020 году и выросли до максимума в 2021 году, увеличившись в 9,5 раз. В 2021 году объём экспорта какао-порошка и какао-жмыха из Исландии составил 0,0 тонн, что на 854,1% больше, чем в 2020 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 0,0 тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 80,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Исландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Гренландия и Южная Корея вместе занимали 80,3% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, а остальные потоки были распределены между другими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Исландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы экспорта в денежном выражении достигли минимума в 2020 году и пика в 2019 году, разница между этими годами составила 5,6 раза. В 2021 году объём экспорта какао-порошка и какао-жмыха из Исландии составил 0,0 тыс. долларов США, что на 167,8% больше, чем в 2020 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 0,0 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 82,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Исландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Гренландия занимала 76,4% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, а остальные потоки были распределены среди широкой группы более мелких стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Исландии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт какао-порошка и какао-жмыха в Исландию

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта какао-порошка и какао-жмыха в Исландию росли третий год подряд. В 2021 году объём импорта составил 216,0 тонн, что на 73,3% больше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год импорт увеличился на 79,2%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 21,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Исландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Нидерланды (56,8% импорта в натуральном выражении), Франция (11,4% импорта в натуральном выражении) и Великобритания (9,7% импорта в натуральном выражении) оставались основными поставщиками в структуре импорта в натуральном выражении, совместно занимая 77,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Исландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объёмы импорта какао-порошка и какао-жмыха в Исландию росли третий год подряд. В 2021 году импорт составил 617,0 тыс. долларов США, практически не изменившись по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 14,5%, со среднегодовым темпом роста в 4,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Исландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов Нидерланды (45,1% импорта в стоимостном выражении), Великобритания (14,6% импорта в стоимостном выражении) и Франция (11,9% импорта в стоимостном выражении) оставались основными рынками для импорта какао-порошка и какао-жмыха в Исландию в стоимостном выражении, совместно занимая 71,6% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Исландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.