Рынок какао-порошка и какао-жмыха в Гватемале

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка какао-порошка и какао-жмыха в Гватемале увеличился с 6 158 т в 2018 году до 7 542 т в 2023 году, что составило рост на 22%. Основным драйвером этого расширения стал рост импорта, который вырос с 1 992 т до 2 605 т за этот период, поскольку внутреннее производство было недостаточным для удовлетворения местного спроса. В 2018 году рынок в значительной степени зависел от поставок бобов из Мексики для покрытия дефицита, что подчеркивало структурный разрыв между местным выпуском и потреблением.

Внутреннее производство стабильно росло с 4 286 т в 2018 году до 5 056 т в 2023 году, но оставалось ниже потребностей растущего рынка. К 2024 году вступили в силу новые регуляторные меры, включая Центральноамериканский технический регламент RTCA 67.01.31:20 для санитарной регистрации упакованных пищевых продуктов, который модернизировал стандарты безопасности с августа 2024 года. Одновременно продвинулись законодательные обсуждения маркировки на лицевой стороне упаковки, что может повлиять на требования к упаковке и затраты местных производителей. Международные цены на какао также выросли из-за глобальных факторов, таких как болезни урожая в Африке, что повлияло как на динамику импорта, так и на стимулы для местного производства.

Производство какао-порошка и какао-жмыха в Гватемале

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

По объёму производства какао-порошка и какао-жмыха в 2017–2020 годах Гватемала занимала 30-е место в мире.

Крупнейшие производители какао-порошка и какао-жмыха, 2017-2020

Мировая карта производства какао-порошка и какао-жмыха, 2017-2020

Производство какао-порошка и какао-жмыха в Гватемале растёт второй год подряд. В 2020 году в стране произвели 4 626 тонн этой продукции, что на 4,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 4,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 4 286 тонн, тогда же произошло и наибольшее снижение — на 3,1%.

Годовая динамика производства в Гватемале в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего спада объём производства какао-порошка и какао-жмыха в Гватемале в стоимостном выражении увеличился. В 2020 году выпуск этой продукции оценивался в 13 572 тыс. долларов США, что на 31,6% выше показателя предыдущего года. За период 2017–2020 годов производство в стоимостном выражении выросло на 15,3%, со среднегодовым темпом роста 4,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 10 316 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 12,3%.

Годовая динамика производства в Гватемале в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт какао-порошка и какао-жмыха из Гватемалы

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Объёмы экспорта достигли минимума в 2017 году и пика в 2018 году, при этом разница между этими годами составила 2,1 раза. В 2020 году экспорт какао-порошка и какао-жмыха из Гватемалы составил 59 тонн, что означает резкое снижение на 47,8% по сравнению с 2019 годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 119 тонн, тогда же был отмечен и наибольший рост — на 106,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гватемалы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта какао-порошка и какао-жмыха в натуральном выражении были Гондурас (38,5% экспорта), Никарагуа (25,7%) и Коста-Рика (22,2%). На эти три страны в совокупности приходилось 86,4% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гватемалы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался нестабильностью. Уровень импорта колебался: разница между максимумом 2018 года и минимумом 2017 года составила 1,9 раза. В 2020 году стоимостный объём экспорта какао-порошка и какао-жмыха из Гватемалы составил 172 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 34,4% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 288 тыс. долларов США, тогда же произошёл и наибольший рост — на 87,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гватемалы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными покупателями какао-порошка и какао-жмыха из Гватемалы в стоимостном выражении были Гондурас (37,1% экспорта), Никарагуа (24,6%) и Коста-Рика (20,4%). Их совокупная доля в общем объёме экспорта достигла 82,1%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гватемалы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт какао-порошка и какао-жмыха в Гватемалу

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт какао-порошка и какао-жмыха в Гватемалу растёт третий год подряд. В 2020 году страна импортировала 1 000 тонн этой продукции, что на 3,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 17,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Гватемалу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах ключевыми партнёрами по импорту какао-порошка и какао-жмыха в натуральном выражении для Гватемалы были Нидерланды (28,9% импорта), США (22,3%) и Испания (21,1%). На эти три страны в совокупности приходилось 72,2% от общего объёма импортных поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гватемалу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимостный объём импорта какао-порошка и какао-жмыха в Гватемалу увеличивается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 5 544 тыс. долларов США, что на 13,1% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 2,5%, со среднегодовым темпом роста 0,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 4 824 тыс. долларов США, тогда же произошло и наибольшее снижение — на 10,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Гватемалу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Нидерланды (28,1% импорта в стоимостном выражении), США (25,7%) и Испания (20,2%) оставались основными поставщиками какао-порошка и какао-жмыха в Гватемалу, их совокупная доля в общем объёме импорта составила 74,0%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гватемалу в денежном выражении, 2017-2020 гг.