Рынок хлеба в Гонконге

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка хлеба в Гонконге значительно колебался с 2018 по 2023 год. Начав период с 52 661 т, рынок сократился за два года до минимума в 42 104 т в 2020 году. Затем последовало устойчивое восстановление, которое привело к увеличению объёма рынка до 66 031 т к 2023 году, что значительно превысило исходный уровень.

Эта динамика в основном определялась изменениями в международной торговле, поскольку внутреннее производство оставалось минимальным и стабильным — менее 500 т в год. Импорт, который составляет подавляющее большинство предложения, упал с 78 437 т в 2018 году до 68 266 т в 2020 году, а затем сильно восстановился до 85 806 т в 2023 году. Одновременно объёмы экспорта колебались, причём резкое снижение после 2021 года способствовало увеличению чистого предложения для местного рынка.

Производство хлеба в Гонконге

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители хлеба, 2017-2020

Мировая карта производства хлеба, 2017-2020

Производство хлеба в Гонконге сократилось второй год подряд. В 2020 году в Гонконге было произведено 445,0 т хлеба, что на 5,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 18%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 486,7 т. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 29,0%.

Годовая динамика производства в Гонконге в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства хлеба в Гонконге в стоимостном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году выпуск хлеба был оценён в 4 709 тыс. долларов США, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год производство выросло на 52,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 15,2%.

Годовая динамика производства в Гонконге в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт хлеба из Гонконга

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста поставки хлеба из Гонконга сократились. В 2020 году Гонконг экспортировал 26 607 т хлеба, что на 3,1% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 6%, со среднегодовым темпом роста в 1,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 27 459 т. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 4,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гонконга в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай и Макао концентрировали основную часть экспорта хлеба из Гонконга в натуральном выражении, в то время как другие рынки играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гонконга в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт хлеба из Гонконга в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году Гонконг экспортировал хлеба на 281,6 млн долларов США, что на 2,8% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 37,3%, со среднегодовым темпом роста в 11,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гонконга в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах структура экспорта в стоимостном выражении характеризовалась доминированием Китая, который поглощал 73,3% общего объёма поставок, а также большим количеством второстепенных партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гонконга в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт хлеба в Гонконг

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт хлеба в Гонконг сократился второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 68 266 т, что означает значительное снижение на 11,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 5,6%, со среднегодовым темпом снижения в 1,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 78 437 т. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 8,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Гонконг в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай (50,5% импорта в натуральном выражении), Япония (12,4% импорта в натуральном выражении) и Южная Корея (6,0% импорта в натуральном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта в натуральном выражении, совместно обеспечивая 68,9% общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гонконг в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт хлеба в Гонконг в стоимостном выражении сократился второй год подряд. В 2020 году импорт составил 292,4 млн долларов США, что означает умеренное снижение на 7,9% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 337,4 млн долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 14,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Гонконг в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Китай (38,7% импорта в стоимостном выражении), Япония (22,2% импорта в стоимостном выражении) и Азия, не указанная отдельно (5,6% импорта в стоимостном выражении) были основными направлениями импорта в стоимостном выражении, совместно обеспечивая 66,5% общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гонконг в денежном выражении, 2017-2020 гг.