Рынок грейпфрутового сока в Южной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок грейпфрутового сока в Южной Америке с 2018 по 2023 год демонстрировал значительные колебания. Потребление достигло пика в 2020 году — свыше 8,1 млн л, после чего последовательно сокращалось и к 2023 году упало примерно до 5,6 млн л. Наиболее резкое падение произошло в 2022 году, когда объём рынка снизился примерно на 17%.

Это снижение совпало с сообщениями о сокращении урожаев цитрусовых у крупных мировых производителей — Бразилии и США, что привело к ужесточению предложения и, вероятно, росту цен, сдерживая местное потребление. В то же время в Аргентине переработчики, такие как Formosa Alimentos, добавляли стоимость, концентрируя местный сок, обрабатывая около 1 тыс. тонн в год. К 2024 году торговые потоки оставались активными: импорт составил 1,6 млн л, экспорт — 1,2 млн л, что поддерживалось устойчивым потребительским спросом на натуральные напитки, богатые витамином C.

Производство грейпфрутового сока в Южной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Крупнейшие производители грейпфрутового сока, 2017-2020

Мировая карта производства грейпфрутового сока, 2017-2020

В 2020 году в Южной Америке было произведено 7 885 тысяч литров грейпфрутового сока, что отражает умеренный рост на 5,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 5,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 7 455 тысяч литров, при этом наибольшее снижение составило 2,2%.

Годовая динамика производства в Южной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт грейпфрутового сока из Южной Америки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

На рынке наблюдалась нестабильная динамика на протяжении всего периода. Экспорт достиг пика в 2017 году и снизился до минимума в 2020 году, изменившись в 4,6 раза. В 2020 году объём грейпфрутового сока, экспортированного из Южной Америки, составил 838 тысяч литров, что означает резкое сокращение на 75,4% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост экспорта был зафиксирован в 2019 году — 48,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Нидерланды и Израиль, на которые совместно приходилось 81,3% от общего объёма поставок, в то время как оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт грейпфрутового сока из Южной Америки снижался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 2 555 тысяч долларов США, что означает резкое падение на 52,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 67,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 31,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — Нидерланды, Израиль и Испания — вместе составляли 80,9% от общего объёма экспорта грейпфрутового сока из Южной Америки в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт грейпфрутового сока в Южную Америку

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2020 году Южная Америка импортировала 1 108 тысяч литров грейпфрутового сока, что означает резкое сокращение на 36,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 50,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 20,8%. Наибольший рост импорта был зафиксирован в 2019 году — 19,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Мексика и США стабильно занимали наибольшую долю в импорте грейпфрутового сока в Южную Америку в натуральном выражении, составляя 54,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта грейпфрутового сока в Южную Америку снижался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 2 386 тысяч долларов США, что означает заметное снижение на 17,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 42,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 16,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Мексика (40,7% импорта в стоимостном выражении), США (6,4% импорта в стоимостном выражении) и Испания (0,5% импорта в стоимостном выражении) формировали ключевую группу партнёров по импорту грейпфрутового сока в Южную Америку, совместно представляя 47,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.