Рынок грейпфрутового сока в Германии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок грейпфрутового сока в Германии значительно сократился в период с 2018 по 2024 год. В натуральном выражении объём рынка упал с 35,8 млн л до 21,0 млн л, а в стоимостном — с 53,2 млн долларов до 32,1 млн долларов. Основными причинами этого спада стали существенное сокращение внутреннего производства и снижение объёмов импорта за указанный период.

В 2024 году на рыночную ситуацию повлияли конкретные факторы. Европейский союз приостановил взимание пошлин на некоторые цитрусовые соки, включая грейпфрутовый, что улучшило условия торговли. Одновременно рекордно высокие цены на апельсиновый сок в Европе создали возможности для альтернативных цитрусовых соков, а тенденции к здоровому образу жизни поддержали нишевый спрос на характерный горьковатый вкус грейпфрутового сока.

Производство грейпфрутового сока в Германии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство грейпфрутового сока в Германии сокращалось третий год подряд. В 2020 году объем производства составил 21 966 тыс. долларов США, что означает небольшое снижение на 2,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 32,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,3%.

Годовая динамика производства в Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Германия занимала пятое место в мире по производству грейпфрутового сока.

Крупнейшие производители грейпфрутового сока, 2017-2020

Мировая карта производства грейпфрутового сока, 2017-2020

Производство грейпфрутового сока в Германии сокращалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 17 613 тыс. литров, что осталось практически на уровне предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 37,4%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 14,5%.

Годовая динамика производства в Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт грейпфрутового сока из Германии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Экспорт грейпфрутового сока из Германии сокращался третий год подряд. В 2020 году объем экспорта составил 5 664 тыс. литров, что означает постепенное снижение на 3,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт упал на 28,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями грейпфрутового сока из Германии были Франция (46,2% экспорта в натуральном выражении), Нидерланды (8,8%) и Бельгия (8,0%). Вместе они составляли 62,9% от общего объема экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объем экспорта грейпфрутового сока из Германии сокращался третий год подряд. В 2020 году он достиг 7 684 тыс. долларов США, что соответствует постепенному снижению на 8,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт упал на 16,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта грейпфрутового сока из Германии в стоимостном выражении были Франция (46,9% экспорта), Нидерланды (7,6%) и Бельгия (7,4%). Вместе они формировали 61,8% от общего объема экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт грейпфрутового сока в Германию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего спада импорт грейпфрутового сока в Германию вырос. В 2020 году объем импорта составил 14 792 тыс. литров, что на 1,5% выше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 36,3%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 14,0%. Наименьший объем был зафиксирован в 2019 году — 14 571 тыс. литров, а самое значительное снижение произошло в том же году — на 26,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками грейпфрутового сока в Германию в натуральном выражении были Израиль (45,4% импорта), Нидерланды (18,7%) и Южная Африка (11,3%). Вместе они обеспечивали 75,5% от общего объема импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт грейпфрутового сока в Германию сокращался второй год подряд. В 2020 году объем импорта составил 25 061 тыс. долларов США, что соответствует снижению на 4,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт упал на 12,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,4%. Максимальный объем был зафиксирован в 2018 году — 33 765 тыс. долларов США, а самое значительное снижение произошло в 2019 году — на 22,3%. В 2018 году наблюдался наибольший рост — на 17,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками грейпфрутового сока в Германию в стоимостном выражении были Израиль (28,7% импорта), Нидерланды (28,4%) и Южная Африка (16,2%). Вместе они составляли 73,2% от общего объема импорта, оставаясь ключевыми направлениями для поставок грейпфрутового сока в страну.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг.