Рынок говядины и мяса буйволов в Танзании, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство говядины и мяса буйволов в Танзании с 2018 года демонстрировало устойчивый рост: с 471,7 тыс. тонн до 613 тыс. тонн к 2023 году. Изначально этот рост был обеспечен государственной программой возрождения животноводства, которая включала реструктуризацию государственных ранчо, таких как NARCO и DAFCO, для увеличения выпуска мяса. В 2019 году выделение земельных участков инвесторам в районах вроде Кикулулы под специализированное животноводство, а также планы по улучшению качества скота для экспорта дали дополнительный импульс производству.

С 2020 года создание откормочных площадок и мясоперерабатывающих заводов в округах, например Игунга, напрямую повысило внутренние перерабатывающие мощности, что поддержало дальнейший рост рынка. Значительный скачок производства в 2023 году был обеспечен мерами правительства по решению проблем и обеспечению лучшего доступа танзанийского мяса на зарубежные экспортные рынки. На протяжении всего периода именно эти инфраструктурные инициативы и меры по улучшению рыночного доступа стали основными факторами роста объёмов.

Нормативная база развивалась в поддержку растущей отрасли, достигнув кульминации в 2024 году с принятием Регламента по животноводству и управлению для Дар-эс-Салама, который установил правила инспекции мяса, сборы за убой и работу рынков. Параллельно продолжающееся развитие откормочных центров и перерабатывающей инфраструктуры заложило основу для устойчивого развития сектора.

Производство говядины и мяса буйволов в Танзании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Танзания занимала 29-е место среди производителей говядины и мяса буйвола в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Мировая карта производства говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Объём производства говядины и мяса буйвола в Танзании увеличился третий год подряд. В 2020 году было произведено 508,4 тыс. тонн, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период 2017–2020 годов производство выросло на 28,8%, при среднегодовом темпе роста 8,8%.

Годовая динамика производства в Танзании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт говядины и мяса буйволов из Танзании

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдались заметные колебания. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 29 тонн, а пик пришёлся на 2017 год, что отражает 40-кратную разницу. В 2020 году поставки говядины и мяса буйвола из Танзании за рубеж достигли 98 тонн, что означает резкий рост на 237,1% по сравнению с 2019 годом. Наибольшее падение составило 90,9% в 2019 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Танзании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными покупателями говядины и мяса буйвола из Танзании были Гонконг (53,0% экспорта в натуральном выражении), Вьетнам (25,2%) и Ирак (11,5%). Вместе они обеспечили 89,7% общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Танзании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику. Минимальный экспорт в стоимостном выражении был зафиксирован в 2019 году — 35 тыс. долларов США, а пик пришёлся на 2017 год, с 95-кратным разрывом. В 2020 году стоимость экспорта говядины и мяса буйвола из Танзании составила 146 тыс. долларов США, что на 320,0% больше, чем годом ранее. Наибольшее снижение составило 93,2% в 2019 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Танзании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах ключевыми направлениями экспорта в стоимостном выражении оставались Гонконг (55,1% экспорта), Ирак (21,9%) и Вьетнам (11,9%). Их совокупная доля достигла 88,9% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Танзании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт говядины и мяса буйволов в Танзанию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт говядины и мяса буйвола в Танзанию снижался третий год подряд. В 2020 году он составил 149 тонн, что на 32,1% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов импорт сократился на 74%, при среднегодовом темпе снижения 36,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Танзанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основным поставщиком говядины и мяса буйвола в Танзанию была Кения, на которую пришлось 85,4% импорта в натуральном выражении, а остальная часть приходилась на диверсифицированную группу других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Танзанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт говядины и мяса буйвола в Танзанию снижался третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила 498 тыс. долларов США, что на 64,7% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов импорт сократился на 77,1%, при среднегодовом темпе снижения 38,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Танзанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями импорта в стоимостном выражении были Кения и Южная Африка, их совокупная доля достигла 99,2% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Танзанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.