Рынок баранины и козлятины в Танзании

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок баранины и козлятины в Танзании показал значительную динамику с 2018 по 2022 год. Потребление, начавшись с 184,8 тыс. тонн в 2018 году, выросло на 19% в следующем году, достигнув 220,6 тыс. тонн. Этот первоначальный рост был обусловлен увеличением внутреннего спроса из-за роста населения и притока туристов. После сокращения на 7,6% в 2020 году объём рынка постепенно восстановился, прибавив 3,3% в 2021 году и 2,6% в 2022 году, и составил 215,9 тыс. тонн.

В 2023 году произошёл резкий скачок: объём рынка вырос на 45% до 313,5 тыс. тонн. Этот рост был обеспечен увеличением поголовья скота: численность овец и коз выросла на 3,2% и 3,6% соответственно. Одновременно правительственные стратегии при президенте Самии Сулуху Хассан укрепили животноводческий сектор за счёт улучшения систем убоя, контроля заболеваний, лучших пород и расширения доступа на рынки, что повысило производство мяса и его доступность внутри страны.

Производство баранины и козлятины в Танзании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Танзания занимала 28-е место в мире по производству мяса овец и коз.

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства мяса овец и коз в Танзании сократился. В 2020 году в стране произвели 204,3 тыс. тонн этого мяса, что означает умеренное снижение на 7,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 26%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 221,1 тыс. тонн. Наибольший прирост наблюдался в 2019 году — 18,9%.

Годовая динамика производства в Танзании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства мяса овец и коз в Танзании составила 600,7 млн долларов США, увеличившись на 7,5% за год. За период 2017–2020 годов производство выросло на 28,9%, со среднегодовым темпом роста 8,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 603,2 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 7,4%. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 29,4%.

Годовая динамика производства в Танзании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт баранины и козлятины из Танзании

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада поставки мяса овец и коз из Танзании начали расти. В 2020 году страна экспортировала 514 тонн этого мяса, что означает постепенное увеличение на 6,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 74,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 36,6%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 484 тонны. Наибольшее падение произошло в 2019 году — 60,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Танзании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах три основных рынка — Объединённые Арабские Эмираты, Оман и Ирак — вместе поглощали 86,2% всего экспорта мяса овец и коз из Танзании в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Танзании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения экспорт мяса овец и коз из Танзании начал расти. В 2020 году экспорт составил 1 512 тыс. долларов США, увеличившись на 23,6% по сравнению с 2019 годом. За период 2017–2020 годов экспорт сократился на 73,9%, со среднегодовым темпом снижения 36,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 223 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — 68,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Танзании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов три крупнейших рынка — Объединённые Арабские Эмираты, Ирак и Оман — оставались центральными для экспорта в стоимостном выражении, вместе занимая 88,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Танзании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баранины и козлятины в Танзанию

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. С пика в 2017 году до минимума в 2019 году объёмы колебались в 437 раз. В 2020 году поставки мяса овец и коз в Танзанию из-за рубежа составили 0,3 тонны, что на 151,5% больше, чем в предыдущем году. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 0,1 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 98,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Танзанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками мяса овец и коз в Танзанию в натуральном выражении были Саудовская Аравия (46,1% импорта), Кения (28,9% импорта) и Австралия (22,3% импорта), совместно обеспечивая 97,3% всего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Танзанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Диапазон с 2017 по 2019 год показал амплитуду колебаний в 1 756 раз. В 2020 году Танзания импортировала мяса овец и коз на общую сумму 3 тыс. долларов США, что на 2 591,5% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 0,1 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 98,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Танзанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах структура импорта в стоимостном выражении была сильно сконцентрирована на Кении и Саудовской Аравии, которые вместе занимали 81,1% от общего объёма, в то время как другие партнёры формировали остаточную долю.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Танзанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.