Рынок готовой или консервированной свинины и субпродуктов в АСЕАН

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок готовой и консервированной свинины в странах АСЕАН резко сократился в период с 2018 по 2020 год: объём упал с 54 тыс. тонн до 28 тыс. тонн. Стоимость рынка также снизилась более чем на 50 млн долларов США. Восстановление началось в 2021 году и ускорилось в 2022-м, когда объём рынка вырос до 44 тыс. тонн. Этот рост совпал с глобальными сбоями в цепочках поставок из-за войны в Украине, которые оказали давление на продовольственные рынки, а также с общей тенденцией потребителей к удобным переработанным мясным продуктам с длительным сроком хранения.

В 2023 году объём рынка снизился до 38 тыс. тонн, что было обусловлено значительным сокращением импортного спроса в ключевых странах, таких как Индонезия. Однако более высокие цены за единицу продукции привели к тому, что общая стоимость рынка продолжила расти, достигнув 252 млн долларов США.

Производство готовой или консервированной свинины и субпродуктов в АСЕАН

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители готовой или консервированной свинины и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства готовой или консервированной свинины и субпродуктов, 2017-2020

Производство приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов в АСЕАН сокращалось третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 16 870 тонн этой продукции, что означает резкое падение на 29,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 38%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 14,7%.

Годовая динамика производства в АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов в АСЕАН сокращалось второй год подряд. В 2020 году стоимость выпуска этой продукции в регионе составила 144,3 млн долларов США, что на 29,8% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год производство упало на 30,1%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 11,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 218,1 млн долларов США, тогда же наблюдался наибольший рост — на 5,6%.

Годовая динамика производства в АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт готовой или консервированной свинины и субпродуктов из АСЕАН

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов из АСЕАН сокращался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 8 347 тонн, что на 4,9% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт снизился на 3,7%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 1,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 8 788 тонн, тогда же наблюдался наибольший рост — на 1,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми направлениями экспорта в натуральном выражении оставались Япония (43,5% от общего объёма), Гонконг (11,1%) и Объединённые Арабские Эмираты (4,5%). Вместе они занимали 59,1% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов из АСЕАН сократился. В 2020 году регион экспортировал этой продукции на 71 393 тыс. долларов США, что означает умеренное снижение на 5,3% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 8,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 75 421 тыс. долларов США, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 7,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками экспорта в стоимостном выражении были Япония (51,7% от общей стоимости), Гонконг (12,5%) и Объединённые Арабские Эмираты (2,3%). Вместе они составляли 66,4% от всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт готовой или консервированной свинины и субпродуктов в АСЕАН

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов в АСЕАН составил 19 778 тонн, что на 3,5% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт снизился на 37,1%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 14,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 19 104 тонны, а максимальный — в 2018 году — 35 512 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 46,2%, а наибольший рост — в 2018 году — на 13,0%.

Годовая динамика импорта продукции в АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай и США стабильно занимали 90,3% от общего объёма импорта в натуральном выражении, что указывает на высокую степень концентрации при наличии множества мелких рынков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в АСЕАН в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта приготовленной или консервированной свинины и субпродуктов в АСЕАН составила 91 565 тыс. долларов США, что на 45,9% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 57,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 16,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 16,0%.

Годовая динамика импорта продукции в АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Китай и США продолжали лидировать в списке рынков импорта в стоимостном выражении, вместе занимая 83,0% от всех потоков, в то время как другие партнёры играли вспомогательную роль.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в АСЕАН в денежном выражении, 2017-2020 гг.