Рынок готовой или консервированной рыбы, икры и заменителей икры в Эстонии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок готовой или консервированной рыбы, икры и её заменителей в Эстонии резко сократился в 2019 году — с 24,3 млн долларов США в 2018 году до 16,7 млн долларов. Однако уже в 2020 году началось восстановление: объём рынка достиг 23,9 млн долларов. Этот рост был обусловлен изменением потребительских предпочтений во время пандемии COVID-19, когда возрос интерес к местным и качественным продуктам питания, включая икру.

С 2021 по 2023 год рынок демонстрировал устойчивый рост — с 27,2 млн долларов до 34,1 млн долларов. Этому способствовали активные региональные торговые потоки с соседними странами, а также стабильный спрос на качественные продукты. К 2024 году темпы роста замедлились, и рынок стабилизировался на уровне 34,6 млн долларов.

Производство готовой или консервированной рыбы, икры и заменителей икры в Эстонии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство приготовленной или консервированной рыбы, икры и её заменителей в Эстонии растёт второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 33 615 тыс. долларов США, что на 5,6% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 10,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 28 613 тыс. долларов США, когда производство сократилось на 6,0%. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 11,2%.

Годовая динамика производства в Эстонии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Производство приготовленной или консервированной рыбы, икры и её заменителей в Эстонии увеличивается третий год подряд. В 2021 году было произведено 16 136 тонн, что на 2,5% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год производство выросло на 22,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,9%.

Годовая динамика производства в Эстонии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт готовой или консервированной рыбы, икры и заменителей икры из Эстонии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта приготовленной или консервированной рыбы, икры и её заменителей из Эстонии снижаются второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 14 475 тонн, что на 9,2% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 16,1%, со среднегодовым темпом снижения в 5,7%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 18 263 тонны, когда экспорт вырос на 5,8%. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 12,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Эстонии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными направлениями экспорта приготовленной или консервированной рыбы, икры и её заменителей из Эстонии в натуральном выражении были Украина (34,3% экспорта), Финляндия (14,1%) и Россия (10,1%). Вместе они составляли 58,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Эстонии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году стоимость экспорта приготовленной или консервированной рыбы, икры и её заменителей из Эстонии достигла 33 339 тыс. долларов США, что на 1,7% больше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 7,6%, со среднегодовым темпом роста в 2,5%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 34 226 тыс. долларов США, когда экспорт увеличился на 10,5%. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 4,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Эстонии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах структура экспорта в стоимостном выражении оставалась диверсифицированной: Финляндия (22,7% экспорта), Украина (12,0%) и Литва (11,5%) вместе составляли лишь 46,2% от общего объёма, и ни один партнёр не выделялся как явно доминирующий.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Эстонии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт готовой или консервированной рыбы, икры и заменителей икры в Эстонию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы импорта приготовленной или консервированной рыбы, икры и её заменителей в Эстонию снизились. В 2021 году импорт составил 6 154 тонны, оставаясь практически на том же уровне, что и в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 4,8%, со среднегодовым темпом роста в 1,6%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2020 году — 6 170 тонн, когда импорт увеличился на 4,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Эстонию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах ключевыми партнёрами по импорту в натуральном выражении оставались Литва (47,5% импорта), Латвия (22,2%) и Швеция (5,3%). Вместе они составляли 74,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Эстонию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта приготовленной или консервированной рыбы, икры и её заменителей в Эстонию растёт второй год подряд. В 2021 году импорт составил 26 922 тыс. долларов США, что на 8,4% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 8,4%, со среднегодовым темпом роста в 2,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 22 343 тыс. долларов США, когда импорт сократился на 10,0%. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 11,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Эстонию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Литва (40,4% импорта в стоимостном выражении), Латвия (13,8%) и Финляндия (9,4%) вместе составляли 63,6% от общего объёма импорта приготовленной или консервированной рыбы, икры и её заменителей в Эстонию, что делает их основными направлениями.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Эстонию в денежном выражении, 2018-2021 гг.