Рынок готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в САДК, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка готового или консервированного мяса птицы и субпродуктов в регионе САДК с 2018 по 2023 год демонстрировал значительную волатильность. В 2018 году он составлял 12 293 тонны, затем в 2019 году вырос на 31% до 16 074 тонн. Однако в 2020 году последовало сокращение на 22%, и рынок упал до 12 540 тонн. В 2021 году рынок стабилизировался с небольшим ростом до 12 674 тонн, а в 2022 году восстановился на 22%, достигнув 15 507 тонн. Самый резкий сдвиг произошёл в 2023 году, когда рынок рухнул на 40% до 9 232 тонн.

Внутреннее производство развивалось по схожей траектории: с 6 884 тонн в 2018 году оно выросло до пика в 9 079 тонн в 2022 году, а затем снизилось до 6 629 тонн в 2023 году. Импорты играли существенную роль, резко увеличившись до 9 819 тонн в 2019 году, а затем сократившись — в 2023 году импорт составил лишь 4 025 тонн. Экспорты на протяжении всего периода оставались ниже 1 500 тонн, но также варьировались, влияя на чистый размер рынка.

Производство готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в САДК

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов, 2017-2020

После двухлетнего спада производство приготовленного или консервированного мяса птицы или субпродуктов в SADC увеличилось. В 2019 году было произведено 6 681 т, что стало минимальным показателем за период. В 2020 году производство выросло на 7,3% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 7 170 т. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 3,0%.

Годовая динамика производства в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов из САДК

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. В 2019 году экспорт приготовленного или консервированного мяса птицы или субпродуктов из SADC составил 426 т, что стало минимальным значением. В 2020 году поставки выросли на 246,2% по сравнению с 2019 годом, достигнув 1 477 т. Разница между максимумом в 2020 году и минимумом в 2019 году составила 3,5 раза. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 54,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями для экспорта приготовленного или консервированного мяса птицы или субпродуктов из SADC оставались Объединённые Арабские Эмираты (11,8% экспорта в натуральном выражении), Специальные категории (4,0%) и Катар (1,9%). Вместе они составляли 17,7% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2019 году экспорт приготовленного или консервированного мяса птицы или субпродуктов из SADC достиг максимального значения в 8 502 тыс. долларов США. В 2020 году он составил 5 564 тыс. долларов США, что на 34,6% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 19,1%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 6,8%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 49,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями приготовленного или консервированного мяса птицы или субпродуктов из SADC в стоимостном выражении оставались Объединённые Арабские Эмираты (12,3% экспорта), Специальные категории (6,0%) и Катар (1,7%). Вместе они составляли 20,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт готового или консервированного мяса домашней птицы или субпродуктов в САДК

Импорт в натуральном выражении, т

В 2018 году импорт приготовленного или консервированного мяса птицы или субпродуктов в SADC составил 6 339 т, что стало минимальным показателем за период. В 2019 году он достиг максимума в 9 819 т, увеличившись на 54,9% по сравнению с предыдущим годом. В 2020 году импорт сократился на 30,3% в годовом исчислении, составив 6 846 т. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 10,3%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 3,6%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год портфель партнёров по импорту приготовленного или консервированного мяса птицы или субпродуктов в SADC в натуральном выражении был довольно широким: Бразилия (35,5% импорта), Португалия (6,1%) и Малайзия (5,6%) вместе представляли только 47,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2018 году импорт приготовленного или консервированного мяса птицы или субпродуктов в SADC в стоимостном выражении составил 19 599 тыс. долларов США, что стало минимальным значением за период. В 2019 году он достиг максимума в 26 038 тыс. долларов США, увеличившись на 32,9% по сравнению с предыдущим годом. В 2020 году импорт сократился на 23,1% в годовом исчислении, составив 20 036 тыс. долларов США. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 6,1%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 2,1%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год портфель партнёров по импорту приготовленного или консервированного мяса птицы или субпродуктов в SADC в стоимостном выражении был довольно широким: Бразилия (22,0% импорта), Малайзия (11,6%) и Франция (5,9%) вместе представляли только 39,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.