Рынок горчичного порошка и готовой горчицы в СНГ

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка горчичного порошка и готовой горчицы в СНГ в 2018 году составил 22 788 т, что было обусловлено высоким урожаем горчицы, позволившим максимизировать производство. Однако в 2019 и 2020 годах рынок сократился до 21 948 т и 21 081 т соответственно из-за нормализации объёмов производства и сбоев в цепочках поставок, вызванных пандемией COVID-19, хотя внутреннее производство оставалось устойчивым.

Спрос начал восстанавливаться с 2021 года благодаря госзакупкам по законам 44-ФЗ и 223-ФЗ, что позволило рынку вырасти до 23 406 т. Однако в 2022 году уход импортёров из-за геополитических санкций привёл к резкому сокращению импорта, и объём рынка упал до 20 982 т, несмотря на рост внутреннего производства, что подчеркнуло быстрый переход к импортозамещению.

К 2023 году политика импортозамещения и господдержка местных производителей стимулировали резкий рост производства, в результате чего объём рынка достиг рекордных 28 615 т. Рынок приблизился к самообеспечению, его доминирующими игроками стали ВГМЗ «Сарепта» и ВГЗ «Родос». В 2024 году производство остаётся стабильным при умеренном росте потребительских цен.

Производство горчичного порошка и готовой горчицы в СНГ

По данным Faostat, в СНГ отсутствует производство горчичного порошка и готовой горчицы.

Экспорт горчичного порошка и готовой горчицы из СНГ

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году поставки горчичного порошка и готовой горчицы из стран СНГ за рубеж составили 1 253 тонны, что соответствует умеренному росту на 8,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 13,8%, что в среднем составляет 4,4% в год. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 1,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах структура партнёров по экспорту в натуральном выражении была сбалансированной, а не концентрированной: Украина (8,2% экспорта в натуральном выражении), Литва (4,8%) и Латвия (4,5%) вместе представляли 17,5% от общего объёма поставок, а оставшиеся 82,5% приходились на множество других стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объёмы экспорта горчичного порошка и готовой горчицы из стран СНГ в денежном выражении растут второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 3 212 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 12,7% в годовом исчислении. За период 2017–2020 годов экспорт увеличился на 16,4%, со среднегодовым темпом роста 5,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 748 тыс. долларов США, а наибольшее снижение также произошло в 2018 году — на 0,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах экспорт горчичного порошка и готовой горчицы из стран СНГ в денежном выражении был распределён между множеством стран: Украина (9,9% экспорта в денежном выражении), Литва (3,9%) и Латвия (3,0%) вместе составляли лишь 16,7% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт горчичного порошка и готовой горчицы в СНГ

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году страны СНГ импортировали 4 684 тонны горчичного порошка и готовой горчицы, что означает существенное снижение на 16,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 3%, в среднем на 1,0% в год. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 5 579 тонн, а наибольший рост также произошёл в 2019 году — на 18,4%.

Годовая динамика импорта продукции в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура импорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах указывает на диверсифицированный набор партнёров: Польша (14,8% импорта в натуральном выражении), Франция (13,0%) и Германия (11,9%) вместе составляли лишь 39,8% от общего объёма потоков, в то время как оставшиеся 60,2% были распределены между многочисленными меньшими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в СНГ в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт горчичного порошка и готовой горчицы в страны СНГ в денежном выражении снизился. В 2020 году импорт составил 8 074 тыс. долларов США, что на 0,9% меньше, чем в 2019 году. За период 2017–2020 годов импорт увеличился на 10,8%, со среднегодовым темпом роста 3,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 8 150 тыс. долларов США, а наибольший рост также произошёл в 2019 году — на 6,6%.

Годовая динамика импорта продукции в СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Германия (15,9% импорта в денежном выражении), Франция (15,7%) и Польша (9,7%) сформировали крупнейшую группу поставщиков горчичного порошка и готовой горчицы в страны СНГ, но их совокупный вклад ограничивался 41,2% от общего импорта в денежном выражении, что отражает диверсифицированную страновую структуру.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в СНГ в денежном выражении, 2017-2020 гг.