Рынок горчичного порошка и готовой горчицы в Северной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок горчичного порошка и готовой горчицы в Северной Америке значительно вырос в период с 2018 по 2023 год. Объём потребления увеличился более чем в три раза — с 8 147 т до 31 763 т за эти шесть лет, что свидетельствует о стабильном расширении внутреннего спроса.

Наиболее резкий рост произошёл в 2019 году, когда объём рынка вырос на 80% и достиг 14 682 т. В последующие годы темпы роста постепенно замедлялись: в 2020 году прирост составил 11%, в 2021 — 33%, в 2022 — 26%, а в 2023 — 16%.

Рост объёма рынка сопровождался существенным увеличением местного производства, которое выросло с 18 681 т в 2018 году до 44 122 т в 2023 году. Импорт оставался относительно стабильным до 2021 года, после чего начал снижаться, а экспорт колебался в диапазоне от 12 800 т до 16 700 т.

Производство горчичного порошка и готовой горчицы в Северной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители горчичного порошка и готовой горчицы, 2017-2020

Мировая карта производства горчичного порошка и готовой горчицы, 2017-2020

Производство горчичного порошка и готовой горчицы в Северной Америке растёт третий год подряд. В 2020 году в Северной Америке было произведено 26 567 тонн горчичного порошка и готовой горчицы, что означает умеренный рост на 9,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 3817,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 239,6%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства горчичного порошка и готовой горчицы в Северной Америке увеличивается третий год подряд. В 2020 году стоимость выпуска горчичного порошка и готовой горчицы в Северной Америке составила 46 417 тысяч долларов США, что соответствует росту на 11,8% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов производство выросло на 3814,3%, со среднегодовым темпом роста в 239,5%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт горчичного порошка и готовой горчицы из Северной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения поставки горчичного порошка и готовой горчицы из Северной Америки увеличиваются. В 2020 году Северная Америка экспортировала 13 454 тонны горчичного порошка и готовой горчицы, что на 4,7% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 6,3%, что соответствует среднегодовому снижению в 2,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 12 849 тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 6,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017–2020 годов не было единого доминирующего рынка для экспорта горчичного порошка и готовой горчицы в натуральном выражении: Япония (7,4% экспорта в натуральном выражении), Великобритания (4,3%) и Нидерланды (4,1%) вместе занимали лишь 15,8% от общего объёма экспорта, в то время как множество более мелких партнёров имели скромные индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего падения объём экспорта горчичного порошка и готовой горчицы из Северной Америки увеличивается. В 2020 году экспорт составил 23 507 тысяч долларов США, что соответствует умеренному росту на 6,8% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов экспорт сократился на 6,4%, со среднегодовым темпом снижения в 2,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 22 005 тысяч долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 9,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов экспорт горчичного порошка и готовой горчицы из Северной Америки в стоимостном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках: Япония (9,2% экспорта в стоимостном выражении), Великобритания (4,1%) и Нидерланды (3,8%) вместе занимали лишь 17,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт горчичного порошка и готовой горчицы в Северную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Уровень импорта колебался в 10,8 раз между максимумом в 2017 году и минимумом в 2020 году. В 2020 году Северная Америка импортировала примерно 3 255 тонн горчичного порошка и готовой горчицы, что указывает на снижение на 1,2% по сравнению с 2019 годом. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 90,7%. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 0,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Франция играла центральную роль в импорте в натуральном выражении, занимая 12,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт горчичного порошка и готовой горчицы в Северной Америке увеличивается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 27 266 тысяч долларов США, что соответствует скромному росту на 4,6% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов импорт сократился на 2,9%, со среднегодовым темпом снижения в 1,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 21 016 тысяч долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 25,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 24,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период 2017–2020 годов Франция и Германия вместе занимали основную долю импорта в стоимостном выражении, составляя 32,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.