Рынок фундука в скорлупе в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок фундука в скорлупе в Восточной Европе (включая Северную Азию) претерпел существенные изменения в 2018–2020 годах. После сокращения до 6 733 тонн в 2019 году объём рынка восстановился до 10 382 тонн в 2020 году. Это восстановление совпало с расширением выращивания и производства фундука в Турции — крупном мировом поставщике, что увеличило доступность продукта для импорта в регион. Поддерживающие изменения в регулировании стран-производителей дополнительно стимулировали торговлю, что привело к резкому росту импорта до 2 416 тонн в 2020 году.

С 2021 года объём рынка продолжил рост, достигнув 13 781 тонны в 2023 году. Этот рост поддерживался сдвигом потребительских предпочтений в сторону здоровых и органических продуктов, что повысило спрос на сертифицированный фундук. Международные промо-кампании, такие как инициатива «Чудо-орех» для турецкого фундука, повысили осведомлённость о продукте. Значительные инвестиции крупных компаний, например Ferrero, в исследования устойчивости к болезням и экологичность улучшили производственные возможности. Изменения в импортной и экспортной политике также повлияли на доступ к рынку и способствовали существенному росту его стоимости, которая достигла 34 197 тыс. долларов США в 2023 году.

Производство фундука в скорлупе в Восточной Европе (включая Северную Азию)

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители фундука в скорлупе, 2017-2020

Мировая карта производства фундука в скорлупе, 2017-2020

В 2020 году в Восточной Европе (включая Северную Азию) было произведено 11 998 тонн фундука в скорлупе, что означает резкий рост на 50,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 67,6%, при среднегодовом темпе роста в 18,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 19,0%.

Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт фундука в скорлупе из Восточной Европы (включая Северную Азию)

Экспорт в натуральном выражении, т

Международные поставки фундука в скорлупе из Восточной Европы (включая Северную Азию) растут третий год подряд. В 2020 году регион экспортировал 4 032 тонны, что означает значительное увеличение на 114,9% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 851,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 111,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Италия занимала 70,6% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, а остальные потоки распределялись среди широкой группы более мелких стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На рынке наблюдалась высокая волатильность в эти годы. Экспорт в стоимостном выражении достиг пика в 2020 году и минимума в 2017 году, с разницей в 4,6 раза. В 2020 году Восточная Европа (включая Северную Азию) экспортировала фундука в скорлупе на 8 862 тыс. долларов США, что на 73,6% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 3,9%, а наибольший рост — в 2018 году, на 174,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Италия доминировала в экспорте по стоимости, занимая 75,8% от общего объёма потоков, в то время как оставшаяся доля распределялась между различными более мелкими направлениями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фундука в скорлупе в Восточную Европу (включая Северную Азию)

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Импорт достиг пика в 2020 году и минимума в 2017 году, с разницей в 8,6 раза. В 2020 году Восточная Европа (включая Северную Азию) импортировала 2 416 тонн фундука в скорлупе, что на 269,1% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 3,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах фундук в скорлупе поставлялся в Восточную Европу (включая Северную Азию) из многих стран, и даже крупнейшие направления — Азербайджан, Грузия и Испания — вместе составляли лишь 45,4% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки фундука в скорлупе в Восточную Европу (включая Северную Азию) растут третий год подряд. В 2020 году импорт составил 6 004 тыс. долларов США, увеличившись на 214,8% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 450,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 76,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями в географической структуре импорта фундука в скорлупе в Восточную Европу (включая Северную Азию) по стоимости были Азербайджан (35,0% импорта), Грузия (9,5% импорта) и Франция (5,7% импорта), с совокупной долей в 50,2% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.