Рынок фундука в скорлупе в Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок фундука в скорлупе в Азии значительно вырос с 639 тыс. тонн в 2018 году до 917 тыс. тонн в 2019 году. Этот рост был обусловлен сильным расширением мирового рынка, который в том году оценивался в 33,3%. Поддержку оказали технологические достижения в Турции, где компания Bühler внедрила инновационное оборудование для сортировки и переработки, повысив эффективность в ключевом регионе-производителе.

После пика объём рынка сократился до 805 тыс. тонн в 2020 году, затем стабильно восстанавливался до 851 тыс. тонн в 2021 году и достиг 935 тыс. тонн в 2022 году. Первоначальное снижение отражало общие корректировки цепочек поставок, а последующий рост совпал с устойчивым мировым спросом.

В 2023 году рынок упал до 825 тыс. тонн под давлением роста производственных затрат — расходы на килограмм увеличились на 50% с 2018 года — и неблагоприятных погодных явлений. Поздние заморозки в Турции и Европе сократили урожаи, что ужесточило мировое предложение и подтолкнуло цены вверх, ограничив потребление и размер рынка.

Производство фундука в скорлупе в Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители фундука в скорлупе, 2017-2020

Мировая карта производства фундука в скорлупе, 2017-2020

В 2020 году в Азии было произведено 796,1 тыс. тонн фундука в скорлупе, что на 11,7% меньше, чем в предыдущем году. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 633,0 тыс. тонн, а максимальный — в 2019 году — 901,9 тыс. тонн. Наибольшее снижение производства произошло в 2018 году — на 19,8%, а наибольший рост — в 2019 году — на 42,5%.

Годовая динамика производства в Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт фундука в скорлупе из Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Международные поставки фундука в скорлупе из Азии растут третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 6 067 тонн, что означает небольшой прирост на 1,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 152%, со среднегодовым темпом роста 36,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура экспорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах была диверсифицированной: Италия (13,6% экспорта), Россия (7,3%) и Алжир (3,2%) вместе формировали лишь 24,1% от общего объёма поставок, а оставшиеся 75,9% распределялись между широким кругом других стран-направлений.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Минимальный объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2018 году — 13 036 тыс. долларов США, а максимальный — в 2019 году — 22 163 тыс. долларов США, что отражает разницу в 1,7 раза. В 2020 году экспорт фундука в скорлупе из Азии составил 20 804 тыс. долларов США, снизившись на 6,1% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 33,5%, а наибольший рост — в 2019 году — на 70,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Италия (13,7% экспорта в стоимостном выражении), Россия (6,3%) и Алжир (3,8%) формировали крупнейшую группу покупателей азиатского фундука в скорлупе, но их совокупная доля ограничивалась 23,8% от общего объёма экспорта, что указывает на диверсифицированную страновую структуру.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фундука в скорлупе в Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, свидетельствующие о волатильности рынка. Минимальный объём импорта в натуральном выражении был зафиксирован в 2017 году, а максимальный — в 2019 году, с разницей в 3,8 раза. В 2020 году импорт фундука в скорлупе в Азию составил 14 586 тонн, снизившись на 31,9% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост импорта произошёл в 2019 году — на 129,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Соединённые Штаты играли ключевую роль в импорте в натуральном выражении, на их долю приходилось 81,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Минимальный объём импорта в денежном выражении был зафиксирован в 2017 году, а максимальный — в 2019 году, с разницей в 2,9 раза. В 2020 году Азия импортировала примерно 41 321 тыс. долларов США фундука в скорлупе, что означает резкое снижение на 31,3% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост импорта произошёл в 2019 году — на 126,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Соединённые Штаты удерживали крупнейшую долю в импорте в стоимостном выражении, составляя 78,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.