Рынок фундука в скорлупе в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году объём рынка фундука в скорлупе в Португалии составил 298,7 т, чему способствовал рост импорта для компенсации низкого внутреннего производства. Площадь посевов сократилась примерно до 350 га, дав около 250 т урожая. Рост мирового спроса на орехи из-за трендов на здоровое питание стимулировал импорт, а появление производительских организаций укрепило структуру внутреннего рынка. К 2019 году объём рынка упал до 228,7 т: производство снизилось до 220 т, а экспорт вырос из-за конкуренции на зарубежных рынках.

В 2020 году рынок восстановился до 262,2 т благодаря резкому росту импорта до 54,9 т для удовлетворения спроса, несмотря на низкое производство около 210 т. Структурные проблемы, такие как низкая производительность и недостаток инвестиций, ограничивали внутренний выпуск. В 2021 году рынок стабилизировался на уровне 256,5 т: производство выросло до 240 т, а импорт сократился, что отражает сохраняющуюся зависимость от внешних поставок на фоне доминирования Турции в мировом производстве фундука.

В 2022 году объём рынка увеличился до 268,9 т за счёт более высокого импорта при умеренном производстве в 230 т. Мировые тренды использования фундука в инновационных пищевых продуктах поддерживали спрос. К 2023 году рынок незначительно снизился до 265,2 т, стабилизировавшись при производстве 250 т и сокращённом импорте, что указывает на некоторое укрепление внутреннего производства, хотя структурные вызовы сохранялись.

Производство фундука в скорлупе в Португалии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Португалия занимала 26-е место в мире по объёму производства фундука в скорлупе.

Крупнейшие производители фундука в скорлупе, 2018-2021

Мировая карта производства фундука в скорлупе, 2018-2021

После двухлетнего спада производство фундука в скорлупе в Португалии возобновило рост. В 2021 году было произведено 240,0 т фундука в скорлупе, что означает значительный прирост на 14,3% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 210,0 т. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 8,3%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт фундука в скорлупе из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, кг

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Объёмы экспорта достигли минимума в 2018 году, а пика — в 2019 году, с колебанием в 40 раз. В 2021 году объём экспорта фундука в скорлупе из Португалии составил 2 056 кг, что указывает на существенное снижение на 24,1% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 18 189 кг. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 85,1%. Самый значительный рост был отмечен в 2019 году — на 3 869,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

В 2018–2021 годах Испания поглощала 73,7% всего экспорта фундука в скорлупе из Португалии в натуральном выражении, а остальная часть распределялась между множеством более мелких направлений.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В наблюдаемый период рынок демонстрировал признаки волатильности. Объёмы экспорта упали до минимума в 2018 году и достигли пика в 2019 году, с разницей в 12,7 раза. В 2021 году объём экспорта фундука в скорлупе из Португалии составил 11,3 тыс. долларов США, что соответствует снижению на 30,3% в годовом исчислении. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 57,2 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 71,8%. Самый значительный рост был отмечен в 2019 году — на 1 171,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах лидерами среди покупателей фундука в скорлупе из Португалии в стоимостном выражении были Испания (57,6% экспорта), Ангола (18,5% экспорта) и Дания (13,2% экспорта). Их совокупная доля достигла 89,4% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт фундука в скорлупе в Португалию

Импорт в натуральном выражении, кг

В наблюдаемый период рынок демонстрировал признаки волатильности. Объёмы импорта достигли пика в 2018 году и упали до минимума в 2021 году, с разницей в 3,2 раза. В 2021 году Португалия импортировала 18 507 кг фундука в скорлупе, что на 66,3% меньше, чем в 2020 году. Самый значительный рост был отмечен в 2020 году — на 104,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

В 2018–2021 годах доминирующими поставщиками фундука в скорлупе в Португалию были Испания и Италия, вместе занимая 82,5% всего импорта в натуральном выражении, в то время как другие партнёры играли менее значительную роль.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Уровни импорта колебались в 2,3 раза между максимумом в 2020 году и минимумом в 2021 году. В 2021 году объём импорта фундука в скорлупе в Португалию составил 117,3 тыс. долларов США, что соответствует резкому падению на 56,8% по сравнению с 2020 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 271,5 тыс. долларов США. Самый значительный рост был отмечен в 2020 году — на 70,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов две страны — Испания и Италия — концентрировали большую часть импорта фундука в скорлупе в Португалию в стоимостном выражении, в то время как другие рынки были менее важны по отдельности.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.