Рынок фундука в скорлупе во Франции

Выдержки из прошлых версий отчета

Французский рынок фундука в скорлупе столкнулся с регуляторными проблемами в начале периода: запрет неоникотиноидных пестицидов, таких как ацетамиприд, осложнил борьбу с вредителями, включая орехового долгоносика и клопов. Временное исключение для применения ацетамиприда в 2017–2018 годах смягчило непосредственное влияние на производство. После падения объёма рынка до 33,1 млн долларов в 2019 году сектор восстановился в 2020 году, достигнув 39,9 млн долларов, чему способствовало значительное расширение площадей ореховых садов, выросших на 63% с 2014 года.

Производство и объём рынка стали сильно колебаться из-за экстремальных погодных условий. Сильные заморозки в 2021 году привели к резкому снижению урожаев, хотя объём рынка всё же немного вырос до 41,0 млн долларов. Более серьёзные заморозки в 2022 году, усугублённые давлением вредителей, снова вызвали обвал урожаев, опустив объём рынка до 30,8 млн долларов. К 2023 году, несмотря на рост производственных затрат, продолжающееся расширение площадей садов — увеличение в 3,5 раза с 2000-х годов — позволило добиться мощного восстановления: производство резко выросло, а объём рынка подскочил до 49,2 млн долларов.

Сектор вступил в 2024 год в условиях сильного стресса: дождливая погода нарушила опыление, а вредители вызвали катастрофические потери урожая, угрожая производству. Французские кооперативы, такие как Unicoque, сообщили о рекордных дефицитах, а производители усилили призывы к повторному разрешению ацетамиприда для борьбы с вредителями, хотя закон Дюпломба, принятый в 2025 году, не восстановил этот пестицид. Эти вызовы подчёркивают сохраняющуюся уязвимость внутреннего предложения на рынке, который сильно зависит от импорта для удовлетворения потребительского спроса на французский фундук.

Производство фундука в скорлупе во Франции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

С 2017 по 2020 год Франция занимала 9-е место в мире по объёму производства фундука в скорлупе.

Крупнейшие производители фундука в скорлупе, 2017-2020

Мировая карта производства фундука в скорлупе, 2017-2020

В 2020 году во Франции было произведено 12 660 тонн фундука в скорлупе, что на 8,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 13,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 15 660 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 25,5%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 40,9%.

Годовая динамика производства во Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт фундука в скорлупе из Франции

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Франция экспортировала 3 721 тонну фундука в скорлупе, что на 2,5% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 40,7%, со среднегодовым темпом роста в 12,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 4 374 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 17,0%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 65,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах три основных рынка — Германия, Италия и Испания — вместе составляли 92,2% от общего объёма экспорта фундука в скорлупе из Франции.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт фундука в скорлупе из Франции растёт третий год подряд. В 2020 году Франция экспортировала фундука на 15 625 тыс. долларов США, что на 11,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 30,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Германия (48,0% экспорта в стоимостном выражении), Италия (27,9%) и Испания (16,1%) лидировали в структуре экспорта по стоимости, вместе составляя 92,0% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фундука в скорлупе во Францию

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта фундука в скорлупе во Франции снижаются третий год подряд. В 2020 году импорт составил 330 тонн, что означает значительное снижение на 18,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 56,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 24,1%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Италия (40,6% импорта в натуральном выражении), Испания (21,2%) и Германия (11,5%) формировали основную группу поставщиков импорта фундука в скорлупе во Францию, с совокупной долей в 73,2% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада импорт фундука в скорлупе во Франции вырос. В 2020 году Франция импортировала фундука примерно на 2 411 тыс. долларов США, что на 10,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 26,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 174 тыс. долларов США, когда произошёл самый значительный спад — на 21,5%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Италия (48,5% импорта в стоимостном выражении), Германия (14,6%) и Испания (10,6%) вместе составляли 73,6% от общего импорта по стоимости, оставаясь основными поставщиками фундука в скорлупе для Франции.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг.