Рынок фундука в Италии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка фундука в Италии демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2023 год. Начавшись с 155 тыс. тонн в 2018 году, он сократился до 137 тыс. тонн в 2019-м. Это падение совпало с международной критикой и государственными мерами, ужесточившими регулирование условий труда и качества продукции, что повысило операционные издержки и ограничило предложение. После резкого роста до 183 тыс. тонн в 2020 году объём рынка упал до 114 тыс. тонн в 2021-м. В том же году компания Ferrero запустила долгосрочный план «Progetto nocciola Italia» по развитию 20 000 гектаров новых плантаций фундука к 2025 году для увеличения внутреннего производства.

Рынок восстановился до 151 тыс. тонн в 2022 году и достиг 155 тыс. тонн в 2023-м, чему способствовал более высокий выпуск, несмотря на значительное давление из-за роста производственных затрат, атак вредителей и регуляторной неопределённости в отношении устойчивого использования пестицидов. К 2024 году сектор столкнулся с существенным прогнозируемым спадом национального производства из-за совокупного воздействия изменений климата, включая засухи, температурные колебания и заражение азиатским клопом. Этот дефицит предложения способствовал росту рыночных цен.

Новые правила маркетинга ЕС, требующие указания происхождения очищенного фундука, были введены для укрепления позиций итальянской продукции в конкуренции с поставщиками из-за пределов ЕС. При этом Ferrero продолжила инвестиции в исследования более устойчивых и жизнеспособных методов выращивания.

Производство фундука в Италии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Италия занимала второе место в мире по объёму производства фундука.

Крупнейшие производители фундука, 2017-2020

Мировая карта производства фундука, 2017-2020

В 2020 году в Италии было произведено 140,6 тыс. тонн фундука, что на 42,7% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 7,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 98,5 тыс. тонн, при этом наибольшее снижение произошло в том же году и составило 25,7%.

Годовая динамика производства в Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённого в Италии фундука составила 1 211 млн долларов США, что отражает резкий рост на 58,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 5,7%, со среднегодовым темпом роста в 1,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 763 млн долларов США, при этом наибольшее снижение произошло в том же году и составило 33,8%.

Годовая динамика производства в Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт фундука из Италии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Италия экспортировала 26 062 тонны фундука, что осталось практически на уровне предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 8,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 25 924 тонны, а максимальный — в 2018 году — 29 805 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году и составило 13,0%, тогда как наибольший рост был отмечен в 2018 году — 4,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Германия (51,3% экспорта в натуральном выражении), Франция (18,6%) и Польша (9,5%) занимали наибольшую долю в экспорте фундука из Италии, вместе составляя 79,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость экспорта фундука из Италии составила 224,5 млн долларов США, что отражает значительный рост на 11,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 9,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 200,8 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 259,0 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году и составило 22,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия (51,3% экспорта в стоимостном выражении), Франция (19,7%) и Польша (10,2%) оставались основными направлениями экспорта фундука из Италии, вместе составляя 81,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Италии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фундука в Италию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта фундука в Италию увеличивался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 68 483 тонны, что на 6,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 48,7%, со среднегодовым темпом роста в 14,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Турция (58,6% импорта в натуральном выражении), Чили (18,8%) и Азербайджан (8,2%) формировали основу импорта фундука в Италию, вместе занимая 85,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость импорта фундука в Италию увеличивалась второй год подряд. В 2020 году импорт был зафиксирован на уровне 480,4 млн долларов США, что отражает рост на 19,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 44,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 311,8 млн долларов США, при этом наибольшее снижение произошло в том же году и составило 6,5%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — 28,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Турция и Чили концентрировали большую часть импорта фундука в Италию в стоимостном выражении, тогда как другие рынки играли менее значительную роль.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Италию в денежном выражении, 2017-2020 гг.