Рынок фундука в Северной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка фундука в Северной Америке увеличился с 62 178 т в 2018 году до 102 805 т в 2023 году, а его стоимость выросла более чем вдвое — с 355,0 млн долларов США до 714,3 млн долларов США. Несмотря на временное сокращение в 2019 году и небольшой спад в 2022 году, рынок показал устойчивый рост, что свидетельствует о прочном спросе.

В последнее время в отрасли произошли значимые события. Ferrero Hazelnut Company инвестировала 340 000 долларов в американские исследования по созданию устойчивых к болезням сортов фундука и внедрению устойчивых методов земледелия, что направлено на снижение зависимости от импорта. Одновременно с этим Chosen Foods выпустила новый шоколадно-ореховый спред с маслом авокадо и пониженным содержанием сахара, ориентируясь на потребителей, заботящихся о здоровье.

Эти шаги отражают реакцию рынка на устойчивые потребительские тренды, такие как предпочтение растительных закусок, чистых этикеток и натуральных ингредиентов, которые стали ключевыми драйверами роста потребления фундука в течение всего периода.

Производство фундука в Северной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители фундука, 2017-2020

Мировая карта производства фундука, 2017-2020

В 2020 году в Северной Америке было произведено 56 060 тонн фундука, что означает резкий рост на 37,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 93,1%, при среднегодовом темпе роста в 24,5%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 11,8%, а наибольший рост — в 2018 году, составивший 59,4%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт фундука из Северной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Экспорт достиг минимума в 2019 году и пика в 2020 году, разница между этими годами составила 6,3 раза. В 2020 году Северная Америка экспортировала 563 тонны фундука, что означает резкий скачок на 526,4% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 90 тонн, а наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 39,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Италия (32,4% экспорта в натуральном выражении), Мексика (25,5%) и Великобритания (6,0%) вместе поглотили 63,9% всего экспорта фундука из Северной Америки, что делает их основными направлениями поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Наблюдаемый период показал признаки волатильности на рынке. Разница между максимумом в 2020 году и минимумом в 2019 году составила 5,5 раза. В 2020 году объем экспорта фундука из Северной Америки достиг 2,9 млн долларов США, что означает резкий рост на 448,1% по сравнению с прошлым годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 0,5 млн долларов США, а наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 37,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Италия (28,7% экспорта в стоимостном выражении), Мексика (28,3%) и Великобритания (6,8%) сформировали основной кластер рынков для экспорта в стоимостном выражении, с совокупной долей в 63,8% от общего объема потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фундука в Северную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Разница между пиком и минимумом за период с 2017 по 2020 год составила 5,2 раза. В 2020 году Северная Америка импортировала 19 593 тонны фундука, что означает значительный рост на 28,5% по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 5,1%, а наибольший рост — в 2018 году, составивший 325,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Турция и Грузия были основными рынками для импорта фундука в натуральном выражении в Северную Америку, совместно занимая 61,7% от общего объема потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Объем импорта фундука в Северную Америку увеличивался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 118,1 млн долларов США, что отражает рост на 25,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 33,4%, при среднегодовом темпе роста в 10,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Турция (с 66,5% от общего объема потоков) и Грузия (0,9%) сформировали ведущую пару рынков для импорта фундука в стоимостном выражении в Северную Америку.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.