Рынок фруктовых и овощных соков в Океании

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок фруктовых и овощных соков в Океании увеличился с 274,7 млн л в 2018 году до 422,9 млн л к 2023 году. Первоначальный рост поддерживался глобальным переходом к более здоровым напиткам, а пандемия COVID-19 в 2020 году усилила спрос на соки, которые воспринимались как укрепляющие иммунитет.

В последующие годы рынок столкнулся с ростом производственных затрат из-за глобальной инфляции, повышения цен на сырьё и энергию, а также логистических сбоев, связанных с войной в Украине. Эти факторы способствовали стабилизации объёма рынка на уровне около 373 млн л в 2022 году.

Несмотря на эти трудности, рынок возобновил рост в 2023 году, достигнув 422,9 млн л, благодаря устойчивому предпочтению потребителей натуральным, органическим и функциональным сокам, а также инновациям в продуктах и упаковке.

Производство фруктовых и овощных соков в Океании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

Крупнейшие производители фруктовых и овощных соков, 2017-2020

Мировая карта производства фруктовых и овощных соков, 2017-2020

В 2020 году в Океании было произведено 231,3 млн литров фруктовых и овощных соков, что на 34,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 24,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,5%. Наименьший объём производства был зафиксирован в 2019 году — 172,4 млн литров, а наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 7,8%.

Годовая динамика производства в Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства фруктовых и овощных соков в Океании составила 510,2 млн долларов США, что на 31,5% выше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении увеличилось на 30,8%, со среднегодовым темпом роста в 9,4%. Минимальное значение было зарегистрировано в 2019 году — 388,0 млн долларов США, а наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 4,1%.

Годовая динамика производства в Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт фруктовых и овощных соков из Океании

Экспорт в натуральном выражении, млн л

Объём экспорта фруктовых и овощных соков из Океании снижался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 42,4 млн литров, что на 6,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 11,8%, со среднегодовым темпом снижения в 4,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В 2017–2020 годах фруктовые и овощные соки из Океании поставлялись во многие страны, и даже крупнейшие направления — Япония, США и Китай — вместе составляли лишь 41,5% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Океания экспортировала фруктовых и овощных соков на сумму 93,6 млн долларов США, что на 8,6% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении сократился на 7,3%, со среднегодовым темпом снижения в 2,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 102,4 млн долларов США, а наибольший рост также произошёл в 2019 году — на 2,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах ключевыми направлениями экспорта в стоимостном выражении оставались Япония (32,4% от общего объёма), США (9,5%) и Китай (9,4%), которые вместе занимали 51,3% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фруктовых и овощных соков в Океанию

Импорт в натуральном выражении, млн л

В 2020 году объём импорта фруктовых и овощных соков в Океанию составил 148,9 млн литров, что на 29,1% меньше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зарегистрировано в 2018 году — 134,1 млн литров, а максимальное — в 2019 году — 209,9 млн литров. Наибольший рост импорта произошёл в 2019 году — на 56,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

Структура импорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах была диверсифицированной: Таиланд (17,0% от общего объёма), Китай (15,7%) и Сингапур (14,0%) вместе составляли лишь 46,8% от всех поставок, и ни одна страна не занимала явно доминирующей позиции.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость импорта фруктовых и овощных соков в Океанию составила 233,2 млн долларов США, что на 22,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении сократился на 2,6%, со среднегодовым темпом снижения в 0,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 216,2 млн долларов США, а максимальное — в 2019 году — 299,8 млн долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 38,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах географическая структура импорта в стоимостном выражении была высоко диверсифицированной: Бразилия (16,7% от общего объёма), Китай (13,9%) и Таиланд (13,7%) вместе составляли лишь 44,3% от всех поставок, в то время как оставшиеся 55,7% распределялись между многочисленными более мелкими странами-партнёрами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.