Рынок фасоли во Франции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежей фасоли во Франции составлял 414 тыс. тонн в 2018 году, но сложные климатические условия в юго-западном регионе привели к недобору урожая на 12%. В 2019 году объём рынка резко упал до 279 тыс. тонн из-за роста экспорта, что сократило внутреннее предложение.

После небольшого снижения до 271 тыс. тонн в 2020 году рынок восстановился до 351 тыс. тонн в 2021 году, а затем сократился до 326 тыс. тонн в 2022 году. К 2023 году объём упал до 246 тыс. тонн, что отражает изменение потребительских привычек: домохозяйства стали покупать меньше свежих овощей, сохраняя уровень расходов на фоне роста цен, отчасти из-за растущего интереса к растительным белкам и сушёным бобовым.

Производство фасоли во Франции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Франция занимала 6-е место по производству фасоли в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители фасоли, 2017-2020

Мировая карта производства фасоли, 2017-2020

Производство фасоли во Франции снижалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 336,8 тыс. тонн фасоли, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 21,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,9%.

Годовая динамика производства во Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт фасоли из Франции

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 31,1 тыс. тонн, а наибольший — в 2020 году, когда Франция экспортировала 113,0 тыс. тонн фасоли, что на 4,8% больше, чем годом ранее. Разрыв между этими годами составил 3,6 раза. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 72,0%, а наибольший рост — в 2019 году, когда экспорт увеличился на 246,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями французской фасоли оставались Испания (52,6% экспорта в натуральном выражении), Бельгия (25,1%) и Италия (14,7%). Вместе они обеспечивали 92,4% общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Франция экспортировала фасоль на сумму 71,3 млн долларов США, что на 10,1% больше, чем в предыдущем году. Наименьшее значение было зафиксировано в 2019 году — 64,8 млн долларов, а наибольшее — в 2018 году, когда экспорт составил 76,5 млн долларов. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 15,3%, а наибольший рост — в 2018 году, когда экспорт увеличился на 13,3%. За период с 2017 по 2020 год экспорт в денежном выражении вырос на 5,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта фасоли из Франции в стоимостном выражении были Италия (37,6% экспорта), Испания (29,8%) и Бельгия (10,9%). В совокупности на эти страны приходилось 78,3% общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Франции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт фасоли во Францию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта фасоли во Францию снижался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 47,2 тыс. тонн, что на 4,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 15,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,3%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками фасоли во Францию в натуральном выражении были Марокко (54,5% импорта), Кения (12,8%) и Нидерланды (8,2%). На эти страны в совокупности приходилось 75,4% общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения импорт фасоли во Францию из-за рубежа увеличился. В 2020 году объём импорта составил 114,4 млн долларов США, что на 1,1% больше, чем в 2019 году. Наименьшее значение было зафиксировано в 2019 году — 113,1 млн долларов, а самый значительный спад произошёл в том же году — на 22,8%. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении сократился на 23,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,5%.

Годовая динамика импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками фасоли во Францию в стоимостном выражении были Марокко (56,8% импорта), Кения (18,8%) и Испания (5,0%). На эти страны в совокупности приходилось 80,7% общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Францию в денежном выражении, 2017-2020 гг.