Рынок фасоли в Норвегии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих и охлаждённых бобов в Норвегии вырос до 1 830 т в 2019 году. Рост был обусловлен повышением осведомлённости потребителей о пользе бобовых для здоровья — например, содержании клетчатки и белка — и общим вниманием к устойчивому местному производству продуктов. Хотя интерес к отечественным белковым культурам увеличился, фактическое предложение норвежских бобов оставалось ограниченным, а ассортимент в розничных магазинах был узким.

В 2020 году объём рынка упал до 1 577 т, что совпало с глобальными сбоями в цепочках поставок во время пандемии COVID-19, несмотря на растущий интерес норвежских потребителей к местным и устойчивым вариантам. К 2021 году рынок стабилизировался на уровне около 1 569 т. В этот же период ритейлеры расширили предложение собственных торговых марок в сегменте свежих продуктов, что потенциально изменило каналы сбыта, в то время как внутреннее производство бобов по-прежнему сталкивалось с ограничениями по мощности.

Чёткая политическая поддержка норвежских белковых культур для повышения самообеспеченности и устойчивости, изложенная в отчёте Директората сельского хозяйства за 2022 год, способствовала восстановлению рынка до 1 670 т в том же году. Затем в 2023 году рынок сократился до 1 567 т, что отражает изменчивую динамику сектора, где внутреннее производство всё ещё развивается.

Производство фасоли в Норвегии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители фасоли, 2018-2021

Мировая карта производства фасоли, 2018-2021

Производство бобов в Норвегии сокращалось второй год подряд. В 2021 году в стране было произведено 1 057 тонн бобов, что означает умеренное снижение на 8,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство упало на 6,5%, при среднегодовом темпе роста в 2,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 308 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 15,6%, а наибольшее падение — в 2020 году, на 11,5%.

Годовая динамика производства в Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт фасоли из Норвегии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Норвегия экспортировала 5,8 тонн бобов, что на 1,9% меньше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В течение всего периода с 2018 по 2021 год Дания доминировала в географической структуре экспорта в натуральном выражении, занимая 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём экспорта бобов из Норвегии составил 31 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 31,2% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов Дания лидировала в географической структуре экспорта в стоимостном выражении, с долей в 100,0% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Норвегии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт фасоли в Норвегию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения импорт бобов в Норвегию вырос. В 2021 году объём импорта составил 511,2 тонны, что означает значительный рост на 20,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 6,9%, при среднегодовом темпе роста в 2,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 425,3 тонны. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 19,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Кения (35,0% импорта в натуральном выражении), Марокко (21,1%) и Таиланд (7,5%) вместе обеспечили 63,6% от общего объёма импорта бобов в Норвегию, оставаясь основными поставщиками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём импорта бобов в Норвегию увеличился. В 2021 году он достиг 2 696 тыс. долларов США, что на 16,2% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 2 321 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 10,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Кения (44,6% импорта в стоимостном выражении), Марокко (15,1%) и Таиланд (13,3%) внесли наибольший вклад в стоимостный объём импорта, совместно обеспечив 73,1% от общего потока.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Норвегию в денежном выражении, 2018-2021 гг.