Рынок фаршированных макаронных изделий в Латвии

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2019 году рынок фаршированных макаронных изделий в Латвии показал резкий рост: объём увеличился на 40% до 7 318 т. Этот подъём совпал с выходом на рынок новых игроков, при этом доля национальной продукции в рознице не демонстрировала устойчивой тенденции к росту. Однако в 2020 году пандемия COVID-19 привела к значительному сокращению рынка: объём упал на 18% до 5 974 т, что сказалось как на притоке новых участников, так и на устойчивости компаний.

После пандемии в 2021 году началось восстановление: объём рынка вырос на 20% до 7 144 т. Этот период характеризовался высокой концентрацией рынка — индекс Херфиндаля-Хиршмана превышал 1 800. Рост продолжился и в 2022 году, когда объём достиг 8 357 т, несмотря на влияние войны в Украине, высоких цен на электроэнергию и общей инфляции, которые изменили потребительские привычки и структуру производственных затрат.

После пика в 2022 году объём рынка сократился на 10% до 7 492 т в 2023 году и ещё на 13% до 6 482 т в 2024 году. При этом в стоимостном выражении рынок демонстрировал устойчивый рост с 2021 года, превысив 20 млн долларов США в 2024 году, что указывает на изменения в ассортименте продукции или ценовой политике.

Производство фаршированных макаронных изделий в Латвии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2021 году стоимость производства фаршированных макаронных изделий в Латвии составила 22 012 тыс. долларов США, что означает рост на 24,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 55%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 15,7%. Наибольший спад был зафиксирован в 2020 году — 7,6%, а наибольший рост — в 2019 году, когда показатель вырос на 34,3%.

Годовая динамика производства в Латвии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2021 году в Латвии было произведено 11 781 тонн фаршированных макаронных изделий, что свидетельствует о значительном росте на 11,3% в годовом исчислении. С 2018 по 2021 год производство увеличилось на 46,1%, при среднегодовом темпе роста в 13,5%. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — 6,0%, а наибольший рост — в 2019 году, когда объем вырос на 39,7%.

Годовая динамика производства в Латвии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт фаршированных макаронных изделий из Латвии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объем экспорта фаршированных макаронных изделий из Латвии растет третий год подряд. В 2021 году страна экспортировала 6 862 тонны, что на 5,3% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 35,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латвии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Германия (42,7% экспорта в натуральном выражении), Эстония (29,9%) и Литва (19,2%) вместе составляли 91,7% от общего объема экспорта, оставаясь основными направлениями для латвийских фаршированных макаронных изделий.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Латвии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта фаршированных макаронных изделий из Латвии увеличивается третий год подряд. В 2021 году объем экспорта составил 13 090 тыс. долларов США, что означает умеренный рост на 8,7% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 47,6%, при среднегодовом темпе роста в 13,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латвии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов Германия (45,1% экспорта в стоимостном выражении), Эстония (30,1%) и Литва (16,7%) формировали основу экспорта, вместе занимая 91,9% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Латвии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт фаршированных макаронных изделий в Латвию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт фаршированных макаронных изделий в Латвию растет второй год подряд. В 2021 году импорт составил 2 225 тонн, что отражает значительный рост на 16,9% по сравнению с 2020 годом. Минимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 1 849 тонн, что означало снижение на 15,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Латвию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год две страны — Литва и Эстония — концентрировали большую часть импорта фаршированных макаронных изделий в Латвию в натуральном выражении, в то время как другие рынки были менее значимы по отдельности.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Латвию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта фаршированных макаронных изделий в Латвию увеличивается второй год подряд. В 2021 году страна импортировала продукции на 5 177 тыс. долларов США, что на 25,4% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 14,9%, при среднегодовом темпе роста в 4,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 747 тыс. долларов США, что означало снижение на 16,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Латвию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах Литва (49,3% импорта в стоимостном выражении), Эстония (24,6%) и Польша (12,2%) вместе поглощали 86,2% от общего объема импорта фаршированных макаронных изделий в Латвию, что делает их основными направлениями поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Латвию в денежном выражении, 2018-2021 гг.