Рынок экстрактов кофе и продуктов на основе кофе в Австрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кофейных экстрактов и кофейных препаратов в Австрии увеличился с 12 424 тонн в 2019 году до 12 766 тонн в 2022 году. Этот рост был обусловлен изменением потребительских привычек: к 2019 году капсульные кофемашины вытеснили фильтровые кофеварки, став самым популярным способом приготовления в домашних хозяйствах, что повысило спрос на удобные кофейные концентраты и сопутствующие продукты.

Стоимость рынка росла быстрее, поднявшись с 57,1 млн долларов в 2019 году до 62,7 млн долларов в 2022 году. Этот рост стоимости был вызван усилением внимания потребителей к устойчивости и качеству. К 2022 году сертификаты, такие как Fairtrade, стали значительно важнее: продажи сертифицированного кофе непрерывно росли, стимулируя спрос на более дорогие и устойчиво произведённые экстракты и препараты.

Производство экстрактов кофе и продуктов на основе кофе в Австрии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства кофейных экстрактов и кофейных препаратов в Австрии составила 25 617 тыс. долларов США, что означает постепенный рост на 5,1% по сравнению с 2019 годом.

Годовая динамика производства в Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2020 году в Австрии было произведено 10 468 тонн кофейных экстрактов и кофейных препаратов, что соответствует небольшому увеличению на 2,2% по сравнению с 2019 годом.

Годовая динамика производства в Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт экстрактов кофе и продуктов на основе кофе из Австрии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада объём экспорта кофейных экстрактов и кофейных препаратов из Австрии увеличился. В 2020 году Австрия экспортировала 3 435 тонн, что на 1,6% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 10,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 3 380 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 9,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Нидерланды, Италия и Германия — вместе обеспечили 79,4% от общего объёма экспорта кофейных экстрактов и кофейных препаратов из Австрии.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта кофейных экстрактов и кофейных препаратов из Австрии составила 15 870 тыс. долларов США, что означает небольшое снижение на 0,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 10%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 15 383 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 12,8%, а наибольший рост — в 2019 году, на 3,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Нидерланды (34,0% от стоимости экспорта), Германия (14,7%) и Италия (9,1%) оставались основными рынками для экспорта кофейных экстрактов и кофейных препаратов из Австрии, вместе занимая 57,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт экстрактов кофе и продуктов на основе кофе в Австрию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта кофейных экстрактов и кофейных препаратов в Австрию снижался второй год подряд. В 2020 году Австрия импортировала 5 336 тонн, что на 4,1% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 20,8%, со среднегодовым темпом снижения в 7,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 6 769 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 17,8%, а наибольший рост — в 2018 году, на 0,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Германия (60,7% от объёма импорта), Франция (5,3%) и Испания (4,7%) сформировали основную группу поставщиков кофейных экстрактов и кофейных препаратов в Австрию, вместе обеспечивая 70,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта кофейных экстрактов и кофейных препаратов в Австрию снижалась третий год подряд. В 2020 году импорт составил 47 860 тыс. долларов США, что означает небольшое снижение на 1,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 18,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Германия (60,3% от стоимости импорта), Франция (7,6%) и Швейцария (7,2%) возглавляли структуру импорта кофейных экстрактов и кофейных препаратов в Австрию, вместе занимая 75,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг.