Рынок экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Танзании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Танзании вырос с 296,8 тонн в 2018 году до 342,8 тонн в 2023 году, что в основном обеспечивалось внутренним производством. После достижения 318,7 тонн в 2019 году объём снизился до 306,4 тонн в 2020 году, но затем последовал устойчивый рост в течение следующих трёх лет.

Временное снижение в 2020 году совпало с зафиксированным ростом цен на осьминогов, что повлияло на доходы рыболовных сообществ и финансирование природоохранных программ. Последующий рост поддерживался продолжающимися научными исследованиями водных экосистем, о чём сообщалось в 2022 году, а также общим развитием голубой экономики Танзании.

К 2024 году в рыболовном секторе наблюдались значительные инвестиции: в Занзибаре произвели 2,5 млн мальков рыбы, партнёрство ФАО и KOICA создало морской инкубатор, а экономический вклад подсектора в Занзибаре вырос до 6,3%. Эти инициативы демонстрируют расширение инфраструктуры для водных продуктов, которая служит основой для рынка экстрактов и соков.

Производство экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Танзании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Танзания занимала 22-е место в мире по производству экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных.

Крупнейшие производители экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных, 2017-2020

Мировая карта производства экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Танзании сократился. В 2020 году в стране произвели 306,4 т этой продукции, что означает постепенное снижение на 3,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 22,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 318,6 т. Наибольший прирост наблюдался в 2018 году — 18,7%.

Годовая динамика производства в Танзании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных из Танзании

Согласно кабинетному исследованию рынка, экспорт экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных из Танзании в период с 2017 по 2020 год отсутствовал.

Импорт экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Танзанию

Импорт в натуральном выражении, кг

Импорт экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Танзании сокращался третий год подряд. В 2020 году страна импортировала около 14 кг этой продукции, что на 30,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт упал на 99,1%, что соответствует среднегодовому снижению на 79,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Танзанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В течение 2017–2020 годов структура импорта в натуральном выражении формировалась в основном за счёт Хорватии и Великобритании, которые вместе обеспечили 97,9% общего объёма поставок; остальные рынки составляли незначительную долю.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Танзанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Объёмы импорта достигли пика в 2017 году и опустились до минимума в 2019 году, с разницей в 92 раза между этими годами. В 2020 году поставки экстрактов и соков из мяса, рыбы и водных беспозвоночных в Танзанию из-за рубежа составили 69 долларов США, что отражает резкий рост на 176,0% в годовом исчислении. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 25 долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 89,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Танзанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В течение 2017–2020 годов структура импорта в стоимостном выражении была доминирована Хорватией, на которую пришлось 82,0% общего объёма, в то время как другие направления поставок были относительно невелики.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Танзанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.