Рынок готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Танзании, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Танзании в целом увеличивался с 2018 по 2023 год, достигнув 3 262 т против 2 815 т в начале периода. В 2020 году наблюдался спад до 2 915 т, но затем рост возобновился. Значительный рост цен на говядину до 3,08 долл. США за кг в 2021 году свидетельствовал о стабильном спросе, что поддерживало объёмы производства и способствовало дальнейшему расширению рынка. Последующая стабилизация цен обеспечила устойчивый рост потребления вплоть до 2023 года.

К 2024 году Танзания стала одним из самых быстрорастущих рынков готового мяса в Африке, чему способствовало высокое потребление переработанного мяса на душу населения, оцениваемое в 35 кг. Урбанизация и изменение образа жизни продолжали стимулировать спрос в этом сегменте, хотя ограничения в холодильной инфраструктуре оставались проблемой.

Производство готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Танзании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители готовой или консервированной говядины и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства готовой или консервированной говядины и субпродуктов, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства консервированной или готовой говядины и субпродуктов в Танзании снизился. В 2020 году в стране произвели 2 911 тонн этой продукции, что на 3,8% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 22,7%, при среднегодовом темпе роста 7,1%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 3 027 тонн. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 18,7%.

Годовая динамика производства в Танзании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт готовой или консервированной говядины и субпродуктов из Танзании

Экспорт в натуральном выражении, кг

В 2018 году поставки консервированной или готовой говядины и субпродуктов из Танзании составили 3 700 кг, что означает резкое снижение на 26,0% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Танзании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта консервированной или готовой говядины и субпродуктов из Танзании были Вьетнам и Китай, на которые в совокупности приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Танзании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

В 2018 году объём экспорта консервированной или готовой говядины и субпродуктов из Танзании составил 80 долларов США, что указывает на внезапное падение на 95,0% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Танзании в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах два основных направления экспорта — Вьетнам и Китай — вместе обеспечили 100,0% от общего объёма экспорта консервированной или готовой говядины и субпродуктов из Танзании в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Танзании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт готовой или консервированной говядины и субпродуктов в Танзанию

Импорт в натуральном выражении, кг

В течение наблюдаемого периода рынок демонстрировал волатильность. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2018 году — 2 128 кг, а максимальный — в 2019 году — 6 957 кг, что означает разницу в 3,3 раза. В 2020 году объём импорта консервированной или готовой говядины и субпродуктов в Танзанию составил 4 263 кг, что на 38,7% меньше, чем годом ранее. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 67,2%, а наибольший рост — в 2019 году — 226,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Танзанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В 2017–2020 годах структуру импорта консервированной или готовой говядины и субпродуктов в Танзанию возглавляли Ирландия (50,3% импорта в натуральном выражении), Великобритания (17,2%) и Южная Африка (10,7%), которые вместе обеспечивали 78,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Танзанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В течение всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 3 173 доллара США, а пик пришёлся на 2019 год — 29 237 долларов США, что означает амплитуду колебаний в 9,2 раза. В 2020 году объём импорта консервированной или готовой говядины и субпродуктов в Танзанию составил 17 663 доллара США, что на 39,6% меньше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 78,5%, а наибольший рост — в 2019 году — 821,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Танзанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах доминирующими поставщиками консервированной или готовой говядины и субпродуктов в Танзанию были Ирландия и Хорватия, которые вместе занимали 82,2% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, в то время как другие партнёры играли менее значительную роль.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Танзанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.