Рынок дынь и папайи в Украине

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих дынь и папайи в Украине с 2018 по 2021 год колебался: с 482 тыс. тонн в 2018 году он вырос до 503 тыс. тонн в 2021 году, достигнув пика в 546 тыс. тонн в 2019 году. Рост в 2021 году частично обеспечивался увеличением импорта, который продолжался до начала мая, пока на рынок не поступили сицилийские и итальянские дыни, что повлияло на сезонность и структуру предложения.

В 2022 году объём рынка резко сократился до 314 тыс. тонн, а производство упало более чем на 45%. Экспорт полностью прекратился, тогда как импорт вырос до 42 тыс. тонн. К 2023 году рынок стабилизировался на уровне около 304 тыс. тонн, показав незначительное снижение.

В 2024 году импорт сократился до 15,7 тыс. тонн, а экспорт возобновился. На сельскохозяйственный сектор продолжают влиять более широкие факторы, включая колебания валютных курсов, цены на энергоносители, политические условия и логистику. Кроме того, изменения в законодательстве о рынке земли, разрешающие юридическим лицам покупать сельскохозяйственные земли с 1 января 2024 года, оказывают воздействие на фермерский сектор, включая производство дынь и папайи.

Производство дынь и папайи в Украине

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители дынь и папайи, 2017-2020

Мировая карта производства дынь и папайи, 2017-2020

После двухлетнего роста производство дынь и папайи в Украине сократилось. В 2020 году в Украине было произведено 494,8 тыс. тонн дынь и папайи, что на 11,0% меньше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 14%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 556,0 тыс. тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 15,1%.

Годовая динамика производства в Украине в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста объём производства дынь и папайи в Украине в стоимостном выражении сократился. В 2020 году стоимость произведённых дынь и папайи составила 77 253 тыс. долларов США, что на 18,3% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении увеличилось на 26,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,1%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 94 551 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 41,1%.

Годовая динамика производства в Украине в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт дынь и папайи из Украины

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Экспорт дынь и папайи из Украины в натуральном выражении достиг минимума в 2019 году — 15 407 тонн, а максимума в 2020 году — 35 964 тонны, что в 2,3 раза больше. В 2020 году экспорт вырос на 133,4% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 19,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта дынь и папайи из Украины в натуральном выражении были Польша (22,3% экспорта), Молдова (19,4% экспорта) и Беларусь (15,8% экспорта). Вместе эти страны составляли 57,4% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт дынь и папайи из Украины в стоимостном выражении достиг минимума в 2017 году, а пика в 2020 году — 5 615 тыс. долларов США, что в 2,2 раза больше. В 2020 году экспорт вырос на 114,3% по сравнению с 2019 годом. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 21,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год лидерами по стоимостному объёму экспорта дынь и папайи из Украины были Польша (24,7% экспорта), Беларусь (17,4% экспорта) и Литва (16,2% экспорта). Вместе эти страны составляли 58,3% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт дынь и папайи в Украину

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику в течение всего периода. Импорт дынь и папайи в Украину в натуральном выражении достиг минимума в 2018 году — 1 773 тонны, а максимума в 2020 году — 8 653 тонны, что в 4,9 раза больше. В 2020 году импорт вырос на 56,6% по сравнению с 2019 годом. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 0,6%, а самый значительный рост — в 2019 году, на 211,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение всего периода с 2017 по 2020 год три крупнейших рынка — Узбекистан, Казахстан и Турция — оставались основными источниками импорта дынь и папайи в Украину в натуральном выражении, вместе занимая 83,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт дынь и папайи в Украину в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году Украина импортировала дыни и папайю на сумму 6 769 тыс. долларов США, что на 81,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 949,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 119,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение всего периода с 2017 по 2020 год основными рынками импорта дынь и папайи в Украину в стоимостном выражении были Узбекистан (39,3% импорта), Казахстан (27,8% импорта) и Бразилия (10,4% импорта). Вместе эти страны составляли 77,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг.