Рынок чеснока в Гватемале

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего или охлаждённого чеснока в Гватемале вырос с 30 839 т в 2018 году до пика в 32 513 т в 2021 году. Этот рост поддерживался действующей государственной аграрной политикой, которая обеспечивала ценовую защиту фермерам, стабилизируя их доходы и стимулируя стабильное внутреннее производство.

После 2021 года рынок немного сократился до 32 000 т к 2023 году. Это умеренное снижение совпало с зарегистрированным глобальным застоем потребления чеснока в 2022 году, что повлияло на международные торговые потоки. Одновременно регуляторная среда изменилась с утверждением в 2023 году предупредительных маркировок о питательной ценности на лицевой стороне упаковки в рамках Закона о продвижении здорового питания, что начало менять информационное поле для потребителей.

Производство чеснока в Гватемале

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Гватемала входила в число ведущих мировых производителей чеснока, занимая 30-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители чеснока, 2017-2020

Мировая карта производства чеснока, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства чеснока в Гватемале снизился. В 2020 году было произведено 30 065 тонн чеснока, что на 2,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 2,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 30 909 тонн, а наибольший рост составил 3,5% в том же году.

Годовая динамика производства в Гватемале в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт чеснока из Гватемалы

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта чеснока из Гватемалы снижались третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 244 тонны, что на 19,7% меньше, чем годом ранее. За период 2017–2020 годов экспорт сократился на 52,2%, со среднегодовым темпом снижения в 21,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гватемалы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основным направлением экспорта чеснока из Гватемалы оставался Сальвадор, на который приходилось 88,2% общего объёма экспорта в натуральном выражении, в то время как другие рынки были значительно менее значимыми.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гватемалы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт чеснока из Гватемалы в денежном выражении снижался третий год подряд. В 2020 году Гватемала экспортировала чеснока на 104 тыс. долларов США, что на 57,5% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов экспорт сократился на 65,6%, со среднегодовым темпом снижения в 29,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гватемалы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Сальвадор был практически единственным покупателем чеснока из Гватемалы в денежном выражении, на его долю приходилось 91,1% общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гватемалы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт чеснока в Гватемалу

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 1 256 тонн, а наибольший — в 2020 году, составив 2 311 тонн, что на 84,0% больше, чем в предыдущем году. Разница между этими годами составила 1,8 раза. Наибольшее снижение импорта произошло в 2019 году — на 7,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Гватемалу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов Китай оставался доминирующим и практически единственным источником импорта чеснока в Гватемалу в натуральном выражении, с долей в 98,1%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гватемалу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта чеснока в Гватемалу в денежном выражении увеличивался второй год подряд. В 2020 году Гватемала импортировала чеснока примерно на 2 693 тыс. долларов США, что на 41,5% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 18,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1 366 тыс. долларов США, а наибольшее снижение составило 39,8% в том же году.

Годовая динамика импорта продукции в Гватемалу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Китай был практически единственным поставщиком чеснока в Гватемалу в денежном выражении, на его долю приходилось 98,6% общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гватемалу в денежном выражении, 2017-2020 гг.