Рынок бобовых овощей в Южной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих бобовых овощей в Южной Европе значительно менялся с 2018 по 2023 год. В 2018 году он составлял 954,1 тыс. т, но в 2019 году снизился до 893,3 тыс. т. Затем последовало постепенное восстановление до 946,7 тыс. т в 2021 году. Однако в 2022 году объём резко сократился до 837,9 тыс. т, а в 2023 году — до 784,6 тыс. т.

Стоимость рынка развивалась иначе. В 2018 году она равнялась 1 992 млн долл. США, но к 2020 году упала до 1 516 млн долл. США. В 2021 году произошёл скачок до 1 930 млн долл. США. После снижения до 1 536 млн долл. США в 2022 году стоимость выросла до 1 635 млн долл. США в 2023 году. Это указывает на влияние таких факторов, как корректировка цен или изменения в структуре качества продукции, которые повлияли на денежный размер рынка, несмотря на падение физического объёма.

Производство бобовых овощей в Южной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители бобовых овощей, 2017-2020

Мировая карта производства бобовых овощей, 2017-2020

После двухлетнего спада производство бобовых овощей в Южной Европе возобновило рост. В 2020 году в регионе было произведено 805,6 тыс. тонн бобовых овощей, что на 1,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 795,9 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 2,6%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего спада производство бобовых овощей в Южной Европе возобновило рост. В 2020 году стоимость произведённых бобовых овощей в Южной Европе составила 1 431 млн долларов США, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении сократилось на 27,4%, со среднегодовым темпом снижения в 10,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 425 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 21,2%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт бобовых овощей из Южной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт бобовых овощей из Южной Европы растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 77,5 тыс. тонн, что на 16,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 153,9%, со среднегодовым темпом роста в 36,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по экспорту бобовых овощей в натуральном выражении оставались Великобритания (21,9% экспорта), Нидерланды (17,8%) и Франция (16,6%). Вместе эти три страны обеспечивали 56,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта бобовых овощей из Южной Европы растёт третий год подряд. В 2020 году регион экспортировал бобовых овощей на сумму 137,8 млн долларов США, что на 15,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении увеличился на 89,3%, со среднегодовым темпом роста в 23,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Великобритания, Нидерланды и Франция — вместе поглощали 59,0% от общего объёма экспорта бобовых овощей из Южной Европы в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт бобовых овощей в Южную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта бобовых овощей в Южную Европу составил 176,0 тыс. тонн, что на 7,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 16,6%, со среднегодовым темпом роста в 5,2%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 188,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,6%, а наибольший рост — в 2018 году, на 24,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Марокко и Франция вместе обеспечивали 84,2% от общего объёма импорта бобовых овощей в Южную Европу в натуральном выражении, в то время как остальные поставки были распределены между другими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость импорта бобовых овощей в Южную Европу снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 221,9 млн долларов США, что на 5,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении сократился на 4,5%, со среднегодовым темпом снижения в 1,5%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 271,4 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 13,1%, а наибольший рост — в 2018 году, на 16,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Марокко и Франция концентрировали большую часть импорта бобовых овощей в Южную Европу в стоимостном выражении, в то время как другие рынки играли менее значительную роль.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.