Рынок батата в Уругвае

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство батата в Уругвае демонстрировало стабильный рост с 80 449 т в 2018 году до 82 219 т в 2023 году, что отражает устойчивый внутренний выпуск. Однако общий объём рынка испытывал более заметные колебания из-за изменчивых уровней импорта. Он достиг пика в 86 276 т в 2020 году после резкого роста импорта, затем сократился в 2021 году и постепенно восстановился до 84 328 т к 2023 году. Объёмы импорта были крайне нестабильными, варьируясь от минимума в 55 т в 2021 году до максимума в 3 405 т в 2020 году, что напрямую вызвало резкое расширение рынка и последующую коррекцию. Экспорт оставался незначительным на протяжении всего периода, никогда не превышая 4 т в год, что указывает на преимущественно внутренний характер рынка.

В 2024 году сектор замороженных продуктов в Уругвае сообщил о росте торговой активности на 163,55%, что может повлиять на сегмент замороженного батата. Одновременно правительственная инициатива «Умный список» способствовала потреблению сезонных фруктов и овощей, потенциально стимулируя спрос на свежий батат. Импорт за год составил 935 т.

Производство батата в Уругвае

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители батата, 2017-2020

Мировая карта производства батата, 2017-2020

Производство батата в Уругвае увеличивается третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 82 874 тонны батата, что на 1,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 4,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%.

Годовая динамика производства в Уругвае в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт батата из Уругвая

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения экспорт батата из Уругвая возобновил рост. В 2020 году экспорт составил 3 тонны, что на 3,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 12,1%, что соответствует среднегодовому снижению на 4,2%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 3 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 8,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Уругвая в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах структура рынка была высококонцентрированной: Великобритания отвечала за 100,0% всего экспорта батата в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Уругвая в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Уругвай экспортировал батата на сумму 6 тыс. долларов США, что на 14,4% больше, чем годом ранее. За период 2017–2020 годов экспорт вырос на 12,1%, при среднегодовом темпе роста 3,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 5 тыс. долларов США. Максимальное значение достигнуто в 2018 году — 7 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 28,9%. Наибольший рост отмечен в 2018 году — на 37,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Уругвая в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах зависимость от Великобритании была выраженной: этот рынок составлял 100,0% от общего объёма экспорта батата из Уругвая в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Уругвая в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт батата в Уругвай

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Импорт достиг пика в 2020 году и упал до минимума в 2017 году, изменившись в 2 432 раза. В 2020 году импорт батата в Уругвай составил 3 405 тонн, что на 1 064,6% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 73,3%. Наибольший рост отмечен в 2018 году — на 78 132,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Уругвай в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов ключевыми рынками для импорта батата в натуральном выражении были Бразилия (84,2% от общего объёма) и Аргентина (15,8%), вместе формируя 100,0% всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Уругвай в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В наблюдаемый период рынок демонстрировал признаки волатильности. Объёмы достигли максимума в 2020 году и упали до минимума в 2017 году, изменившись в 234 раза. В 2020 году импорт батата в Уругвай составил 1 213 тыс. долларов США, что на 1 095,0% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 76,8%. Наибольший рост отмечен в 2018 году — на 8 361,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Уругвай в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Бразилия и Аргентина вместе поглощали 100,0% всего импорта батата в Уругвай в стоимостном выражении, что указывает на высокую степень концентрации.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Уругвай в денежном выражении, 2017-2020 гг.