Рынок баклажанов в Шри-Ланке

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство свежих баклажанов в Шри-Ланке выросло со 129 тыс. тонн в 2018 году до 142 тыс. тонн в 2020 году. Этот рост обеспечили создание формальной системы аутгроуеров и центров сбора на уровне деревень под управлением частных покупателей, что упростило цепочку поставок и повысило качество продукции. Одновременно быстрый рост средней экспортной цены на баклажаны на 25% в 2020 году стимулировал активность рынка, несмотря на частичные сбои из-за локдаунов в связи с COVID-19.

В 2021 году производство резко упало до 130 тыс. тонн, в основном из-за изменений государственной политики, включая плохо спланированный запрет на импорт химических удобрений, что привело к серьёзному дефициту удобрений и снижению урожайности. Кризис усугубился отказом от общенационального эксперимента по органическому земледелию, вызвавшего массовые сбои в посадках и проблемы с продовольственной безопасностью. В 2022 году производство стабилизировалось на уровне около 128 тыс. тонн по мере адаптации рынка к этим продолжающимся вызовам.

К 2023 году производство восстановилось до 135 тыс. тонн. Этот подъём совпал с развитием холодильной инфраструктуры в международном аэропорту Коломбо, что ускорило экспорт свежих овощей, и с продолжением акцента на соблюдении международных стандартов безопасности пищевых продуктов. Однако сохраняющиеся проблемы с поставками удобрений после закрытия местных производственных мощностей продолжали оказывать давление на производственные затраты и зависимость от импорта.

Производство баклажанов в Шри-Ланке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Шри-Ланка занимала 17-е место в мире по производству баклажанов.

Крупнейшие производители баклажанов, 2017-2020

Мировая карта производства баклажанов, 2017-2020

Производство баклажанов в Шри-Ланке растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 141,9 тыс. тонн баклажанов, что означает умеренный рост на 5,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 30,3%, при среднегодовом темпе роста в 9,2%.

Годовая динамика производства в Шри-Ланке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт баклажанов из Шри-Ланки

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы экспорта достигли минимума в 2020 году и максимума в 2018 году, с разницей в 31 раз. В 2020 году Шри-Ланка экспортировала 8,6 тонн баклажанов, что означает резкое снижение на 30,5% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 268,5 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 95,4%, а наибольший рост — в 2018 году — на 1 454,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями баклажанов из Шри-Ланки были Мальдивы (62,7% экспорта в натуральном выражении), Объединённые Арабские Эмираты (14,2%) и Кувейт (11,6%). Вместе они формировали 88,5% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На рынке наблюдалась волатильность в течение рассматриваемого периода. Амплитуда колебаний между пиком в 2018 году и минимумом в 2017 году составила 26 раз. В 2020 году экспорт баклажанов из Шри-Ланки составил 35,6 тыс. долларов США, снизившись на 8,9% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 600,5 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 93,5%, а наибольший рост — в 2018 году — на 2 523,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по экспорту баклажанов из Шри-Ланки в стоимостном выражении были Мальдивы (56,6% экспорта), Кувейт (16,6%) и Объединённые Арабские Эмираты (12,9%). Вместе они составляли 86,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баклажанов в Шри-Ланку

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Разница между минимумом в 2018 году и максимумом в 2019 году составила 78 раз. В 2020 году объём импорта баклажанов в Шри-Ланку составил 3,1 тонны, что на 86,2% меньше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 0,3 тонны, а максимальное — в 2019 году — 22,3 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 93,3%, а наибольший рост — в 2019 году — на 7 717,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ведущую роль в импорте баклажанов в Шри-Ланку в натуральном выражении играли Нидерланды (51,1% импорта), Объединённые Арабские Эмираты (16,0%) и Австралия (15,2%). Вместе они занимали 82,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы импорта достигли минимума в 2018 году и пика в 2019 году, с разницей в 69 раз. В 2020 году объём импорта баклажанов в Шри-Ланку составил 17,8 тыс. долларов США, снизившись на 86,9% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2,0 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году — 136,1 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 87,2%, а наибольший рост — в 2019 году — на 6 806,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для импорта баклажанов в стоимостном выражении были Нидерланды (51,7% импорта), Объединённые Арабские Эмираты (24,5%) и Австралия (8,4%). Вместе они составляли 84,6% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг.