Рынок баклажанов в Нидерландах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка баклажанов в Нидерландах вырос с 15 118 тонн в 2018 году до 21 226 тонн в 2020 году. Этот рост обеспечили инвестиции тепличного сектора в устойчивые и оптимизированные производственные процессы, позволившие организовать круглогодичные поставки. В 2020 году пандемия COVID-19 дополнительно ускорила спрос, поскольку потребители стали чаще готовить дома и покупать больше свежих охлаждённых овощей.

В 2021 году объём рынка сократился до 16 575 тонн, но в 2022 году резко восстановился до 22 287 тонн. Восстановление в 2022 году стало возможным благодаря энергоэффективному зимнему выращиванию баклажанов, которое помогло сохранить объёмы производства, несмотря на высокие цены на энергию, оказавшие давление на весь сектор тепличных овощей.

В 2023 году рынок стабилизировался на уровне 22 218 тонн. Продолжились испытания по круглогодичному выращиванию, направленные на повышение интенсивности освещения и урожайности на единицу энергии, а также консолидация отрасли, в результате которой осталось меньше, но более крупных хозяйств. При этом в некоторых случаях цены на баклажаны выросли вдвое из-за дисбаланса спроса и предложения, а также влияния погодных условий.

Производство баклажанов в Нидерландах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители баклажанов, 2017-2020

Мировая карта производства баклажанов, 2017-2020

Производство баклажанов в Нидерландах растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 65 000 тонн баклажанов, что означает умеренный рост на 4,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 22,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,0%.

Годовая динамика производства в Нидерландах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство баклажанов в Нидерландах увеличивается второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённых баклажанов составила 103,8 млн долларов США, что на 11,7% выше показателя 2019 года. С 2017 по 2020 год производство выросло на 13%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,2%. Наименьшее значение было зафиксировано в 2018 году — 89,8 млн долларов США, когда произошло самое значительное снижение на 2,2%.

Годовая динамика производства в Нидерландах в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт баклажанов из Нидерландов

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт баклажанов из Нидерландов растёт второй год подряд. В 2020 году объём экспорта достиг 63 272 тонн, что на 3,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 8,5%, со среднегодовым темпом роста в 2,7%. Наименьший объём был зафиксирован в 2018 году — 56 306 тонн, когда произошло самое значительное снижение на 3,5%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 8,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями баклажанов из Нидерландов были Германия (35,7% экспорта в натуральном выражении), Великобритания (21,1%) и Бельгия (8,2%). Вместе эти страны обеспечили 65,0% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения экспорт баклажанов из Нидерландов снова начал расти. В 2020 году страна экспортировала баклажанов на сумму 101,0 млн долларов США, что означает значительный рост на 10,7% по сравнению с предыдущим годом. Наименьшее значение было зафиксировано в 2019 году — 91,3 млн долларов США, когда произошло самое значительное снижение на 9,1% в 2018 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта баклажанов из Нидерландов в стоимостном выражении были Германия (35,7% экспорта), Великобритания (21,0%) и США (6,8%). На эти три страны пришлось 63,5% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баклажанов в Нидерланды

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт баклажанов в Нидерланды увеличивается третий год подряд. В 2020 году страна импортировала 19 498 тонн баклажанов, что на 8,7% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 28,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Испания оставалась основным поставщиком баклажанов в Нидерланды, обеспечивая 72,5% от общего объёма импорта в натуральном выражении, в то время как доля других партнёров была относительно невелика.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего сокращения импорт баклажанов в Нидерланды снова начал расти. В 2020 году импорт составил 24,4 млн долларов США, что на 10,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 6,8%, со среднегодовым темпом роста в 2,2%. Наименьшее значение было зафиксировано в 2019 году — 22,0 млн долларов США, когда произошло самое значительное снижение на 1,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Испания оставалась основным источником импорта баклажанов в стоимостном выражении, обеспечивая 72,5% от общего объёма импортных потоков, в то время как остальная доля распределялась между различными более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2017-2020 гг.