Рынок баклажанов в Бельгии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих баклажанов в Бельгии демонстрировал устойчивый рост с 2018 по 2021 год: объём рынка увеличился с 9 938 т до 13 459 т. Особенно сильный рост пришёлся на 2021 год, когда потребление выросло почти на 24%. Однако в последующие два года объём рынка снизился: до 13 189 т в 2022 году и более заметно — до 12 221 т в 2023 году.

Снижение в 2023 году было вызвано в первую очередь глобальными и региональными сбоями в цепочках поставок и ростом логистических расходов. Эти проблемы стали следствием войны в Украине и сохраняющихся последствий пандемии COVID-19, что ограничило доступность продукции. При этом на протяжении всего периода сохранялся значительный рост потребительского спроса.

Этот рост спроса был обусловлен устойчивым переходом к домашней готовке, начавшимся во время пандемии, включением баклажанов в состав свежих наборов для приготовления еды, а также растущей осведомлённостью о питательной ценности овоща, который стал восприниматься как здоровый выбор.

Производство баклажанов в Бельгии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители баклажанов, 2017-2020

Мировая карта производства баклажанов, 2017-2020

Производство баклажанов в Бельгии растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 11 400 тонн баклажанов, что на 7,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год объём производства увеличился на 40,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,1%.

Годовая динамика производства в Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость произведённых в Бельгии баклажанов составила 14 359 тысяч долларов США, что на 18,7% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 12,1% при среднегодовом темпе роста в 3,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 12 099 тысяч долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году и составило 7,0%.

Годовая динамика производства в Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт баклажанов из Бельгии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт баклажанов из Бельгии увеличивается второй год подряд. В 2020 году страна экспортировала 10 189 тонн баклажанов, что на 2,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 10,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 8 748 тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году и составило 5,4%. Наибольший рост экспорта наблюдался в 2019 году — 13,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями бельгийских баклажанов в натуральном выражении были Франция (29,5% экспорта), Нидерланды (25,2%) и Германия (20,6%). Вместе эти страны формировали 75,3% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт баклажанов из Бельгии в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году страна экспортировала баклажаны на сумму 12 834 тысячи долларов США, что на 13,1% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 12,2% при среднегодовом темпе снижения в 4,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 11 240 тысяч долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году и составило 23,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ключевыми рынками для экспорта баклажанов из Бельгии в стоимостном выражении были Франция (31,2% экспорта), Нидерланды (21,7%) и Германия (19,4%). Вместе эти страны формировали 72,3% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баклажанов в Бельгию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт баклажанов в Бельгию увеличивается второй год подряд. В 2020 году страна импортировала около 9 655 тонн баклажанов, что на 0,9% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 6,9% при среднегодовом темпе снижения в 2,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 8 566 тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году и составило 17,4%. Наибольший рост импорта наблюдался в 2019 году — 11,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками баклажанов в Бельгию в натуральном выражении были Нидерланды (52,6% импорта), Испания (27,3%) и Германия (9,4%). Вместе эти страны формировали 89,3% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт баклажанов в Бельгию в стоимостном выражении возобновил рост. В 2020 году страна импортировала баклажаны на сумму 13 740 тысяч долларов США, что на 10,7% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 19,8% при среднегодовом темпе снижения в 7,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 12 414 тысяч долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году и составило 24,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками баклажанов в Бельгию в стоимостном выражении были Нидерланды (47,7% импорта), Испания (32,3%) и Германия (10,4%). Вместе эти страны формировали 90,3% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг.