Рынок капусты в Бельгии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка капусты в Бельгии стабильно рос с 2018 по 2021 год: с 116 тыс. тонн до пика в 147 тыс. тонн. Этот рост поддерживало увеличение внутреннего производства, которое за тот же период выросло с 122,3 тыс. тонн до 157,3 тыс. тонн. Однако в 2022 году рынок резко сократился до 108,6 тыс. тонн, а в 2023 году упал ещё сильнее — до 93,3 тыс. тонн, что совпало со значительным снижением объёмов производства.

К 2024 году на рыночную ситуацию стали влиять более широкие региональные и потребительские тренды. Неблагоприятные погодные условия во Франции сократили производство цветной капусты, что потенциально могло повлиять на региональные поставки родственных крестоцветных овощей. Одновременно инфляционное давление способствовало снижению потребления свежих фруктов и овощей в регионе, что сказалось на общем спросе.

Производство капусты в Бельгии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители капусты, 2017-2020

Мировая карта производства капусты, 2017-2020

Производство капусты в Бельгии увеличилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 145,2 тыс. тонн капусты, что на 6,9% больше, чем годом ранее. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 122,3 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 15,8%, а наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 11,1%.

Годовая динамика производства в Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость произведённой в Бельгии капусты составила 79 264 тыс. долларов США, что на 5,4% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 70 606 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 16,3%, а наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 18,6%.

Годовая динамика производства в Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт капусты из Бельгии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта капусты из Бельгии увеличился второй год подряд. В 2020 году Бельгия экспортировала 52 917 тонн капусты, что на 11,8% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 38,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 37 299 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 2,5%, а наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 26,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями бельгийской капусты были Франция и Нидерланды, на которые вместе приходилось 84,3% всего экспорта в натуральном выражении, в то время как другие партнёры играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Бельгия экспортировала капусты на сумму 28 887 тыс. долларов США, что на 1,0% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 30,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 21 542 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году — 29 193 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 3,0%, а наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 35,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта капусты из Бельгии в стоимостном выражении были Франция (58,1% от общей стоимости экспорта), Нидерланды (19,9%) и Германия (6,1%), на которые вместе приходилось 84,1% всего экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт капусты в Бельгию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт капусты в Бельгию увеличился третий год подряд. В 2020 году Бельгия импортировала 47 932 тонны капусты, что на 31,4% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 58%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 16,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками капусты в Бельгию в натуральном выражении были Нидерланды (43,0% от общего объёма импорта), Франция (32,3%) и Испания (20,4%), на которые вместе приходилось 95,7% всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт капусты в Бельгию увеличился второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 38 179 тыс. долларов США, что на 21,2% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 24,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 28 560 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 7,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура импорта капусты в Бельгию в стоимостном выражении в основном формировалась за счёт Нидерландов и Испании, на которые вместе приходилось 81,4% всех поставок, в то время как другие рынки имели незначительную долю.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг.