Рынок ананасового сока в Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок ананасового сока в Восточной Азии быстро рос в 2018-2019 годах: объём увеличился с 60 125 тыс. л до 76 123 тыс. л. Этот рост был обусловлен развитием сельского хозяйства — расширением площадей под ананасы и внедрением улучшенных сортов, что повысило урожайность и качество плодов. Параллельно прогресс в технологиях переработки повысил эффективность производства сока, а развитие холодильной логистики продлило срок хранения и стимулировало потребление.

После пика объём рынка сократился до 69 873 тыс. л в 2020 году и до 66 179 тыс. л в 2021 году. Постепенное восстановление началось в 2022 году с роста до 68 759 тыс. л и продолжилось в 2023 году до 71 924 тыс. л. Этот период стабилизации и последующего расширения отразил общие корректировки рынка по мере адаптации отрасли к меняющимся условиям.

В 2024 году рынок формировался под влиянием сохраняющегося потребительского спроса на фруктовые напитки и акцента на здоровые продукты, включая соки высокой концентрации, такие как NFC и 100% соки, что поддержало переход на более качественные категории. Крупные производители напитков ускорили расширение производственных мощностей, строя новые предприятия для удовлетворения регионального спроса и снижения логистических затрат. Эти изменения, наряду с диверсификацией каналов сбыта, облегчили доступ к продукции и способствовали росту импорта до 18 792 тыс. л, что указывает на устойчивый спрос.

Производство ананасового сока в Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Крупнейшие производители ананасового сока, 2017-2020

Мировая карта производства ананасового сока, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства ананасового сока в Восточной Азии снизился. В 2019 году был зафиксирован максимальный показатель — 57 434 тыс. литров, но в 2020 году производство составило 49 094 тыс. литров, что означает значительное сокращение на 14,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 25,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,9%. Самый большой прирост был отмечен в 2019 году — 33,1%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства ананасового сока в Восточной Азии составила 56 152 тыс. долларов США, снизившись на 19,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 10,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 49 284 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году — 69 879 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 21,3%, а наибольший рост — в 2019 году — 41,8%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт ананасового сока из Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего снижения поставки ананасового сока из Восточной Азии увеличились. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём экспорта — 1 269 тыс. литров, но в 2020 году экспорт составил 1 857 тыс. литров, что отражает значительный рост на 46,4% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов экспорт сократился на 35,5%, со среднегодовым темпом снижения в 13,6%. Самый большой спад был отмечен в 2018 году — 49,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год структура экспорта в натуральном выражении оставалась высокодиверсифицированной: Нидерланды (14,7% экспорта), Панама (10,4%) и Вьетнам (8,6%) вместе составляли лишь 33,7% от общего объёма поставок, а оставшиеся 66,3% приходились на множество более мелких рынков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего падения объёмы экспорта ананасового сока из Восточной Азии выросли. В 2019 году было зафиксировано минимальное значение — 1 544 тыс. долларов США, но в 2020 году экспорт достиг 2 124 тыс. долларов США, что на 37,6% выше, чем в предыдущем году. За период 2017-2020 годов экспорт сократился на 53,9%, со среднегодовым темпом снижения в 22,8%. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 63,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура экспорта в стоимостном выражении в 2017-2020 годах указывает на диверсифицированный набор партнёров: Нидерланды (14,4% экспорта), Вьетнам (12,4%) и Панама (9,4%) вместе составляли лишь 36,2% от общего объёма, в то время как оставшиеся 63,8% были распределены среди многочисленных более мелких рынков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт ананасового сока в Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

Объём импорта ананасового сока в Восточную Азию увеличивается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 22 636 тыс. литров, что означает рост на 13,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 57,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 16,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Филиппины, Кипр и Таиланд — вместе составляли 67,4% от общего объёма импорта ананасового сока в Восточную Азию в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта ананасового сока в Восточную Азию увеличивается второй год подряд. В 2018 году было зафиксировано минимальное значение — 20 915 тыс. долларов США, а в 2020 году импорт достиг 29 040 тыс. долларов США, что отражает резкий рост на 28,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 31,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,7%. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 5,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта ананасового сока в Восточную Азию в стоимостном выражении были Филиппины (31,6% импорта), Таиланд (20,3%) и Коста-Рика (17,8%), которые вместе составляли 69,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.