Рынок ананасового сока в Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка ананасового сока в Европе демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2023 год. Рынок вырос с 370,0 млн литров в 2018 году до пика в 393,3 млн литров в 2019 году, затем стабилизировался на уровне около 387,0 млн литров в 2020 году. В 2021 году последовало резкое сокращение до 337,6 млн литров. В 2022 году рынок сильно восстановился, достигнув 399,6 млн литров, после чего в 2023 году произошло значительное падение до 297,8 млн литров.

В 2024 году объёмы импорта и экспорта сократились. На рынок повлияло несколько факторов. Рост стоимости сырья, вызванный климатическими условиями, которые повлияли на урожай ананасов, увеличил давление на предложение и цены. Одновременно сохраняющиеся глобальные логистические сбои, в частности нехватка рефрижераторных контейнеров, осложнили торговые потоки между Азией и Европой. Эти факторы действовали на фоне устойчивого перехода потребителей к органическим сокам и здоровым напиткам, чему способствуют строгие европейские правила маркировки, требующие прозрачности и запрещающие добавление сахара в чистые фруктовые соки.

Производство ананасового сока в Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Крупнейшие производители ананасового сока, 2017-2020

Мировая карта производства ананасового сока, 2017-2020

В 2020 году в Европе было произведено 189 036 тысяч литров ананасового сока, что осталось на уровне предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 3,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 185 903 тысячи литров. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 5,5%, а наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 1,8%.

Годовая динамика производства в Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства ананасового сока в Европе составила 238,2 миллиона долларов США, что на 9,6% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении сократилось на 9,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 232,9 миллиона долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 11,8%, а наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 13,2%.

Годовая динамика производства в Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт ананасового сока из Европы

Экспорт в натуральном выражении, млн л

После двухлетнего спада экспорт ананасового сока из Европы увеличился. В 2020 году экспорт составил 135,0 миллионов литров, что на 37,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 2,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 98,2 миллиона литров. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 13,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В 2017–2020 годах база рынка экспорта в натуральном выражении была широкой: Марокко (1,3% экспорта в натуральном выражении), Саудовская Аравия (1,0%) и Швейцария (0,7%) вместе составляли всего 3,0% от общего объёма потоков, а остальные 97,0% распределялись между многочисленными другими странами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего сокращения поставки ананасового сока из Европы увеличились. В 2020 году Европа экспортировала ананасовый сок на сумму 170,1 миллиона долларов США, что на 24,4% больше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов экспорт в стоимостном выражении снизился на 3,7%, со среднегодовым темпом снижения в 1,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 136,7 миллиона долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 19,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов экспорт ананасового сока из Европы в стоимостном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках: Саудовская Аравия (1,7% экспорта в стоимостном выражении), Марокко (1,1%) и Нигерия (1,0%) вместе составляли всего 3,7% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт ананасового сока в Европу

Импорт в натуральном выражении, млн л

Импорт ананасового сока в Европу увеличивается второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 333,0 миллиона литров, что на 10,2% больше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов импорт вырос на 4,6%, со среднегодовым темпом роста в 1,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 297,5 миллиона литров. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 6,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В 2017–2020 годах Коста-Рика (37,1% импорта в натуральном выражении), Таиланд (10,0%) и Филиппины (3,4%) продолжали возглавлять список поставщиков ананасового сока в Европу, вместе занимая 50,5% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего падения поставки ананасового сока в Европу из-за рубежа увеличились. В 2020 году импорт был зафиксирован на уровне 346,1 миллиона долларов США, что на 21,7% больше, чем в прошлом году. За период 2017–2020 годов импорт в стоимостном выражении снизился на 12,3%, со среднегодовым темпом снижения в 4,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 284,5 миллиона долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 18,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах структура импорта в стоимостном выражении оставалась рассредоточенной: Коста-Рика (26,8% импорта в стоимостном выражении), Таиланд (13,0%) и Филиппины (4,8%) вместе составляли всего 44,7% от общего объёма потоков, и ни один партнёр не выделялся как явно доминирующий.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.