Рынок ананасового сока в Таиланде

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка неферментированного ананасового сока в Таиланде значительно вырос с 85,1 млн л в 2018 году до пика в 169,0 млн л в 2021 году. Этот рост был обусловлен существенным увеличением внутреннего производства, которое достигло 224,6 млн л в 2021 году, а также резким сокращением объёмов экспорта по сравнению с предыдущими высокими уровнями. После 2021 года рынок сократился, упав до 120,1 млн л в 2023 году, поскольку производство снизилось, а объёмы экспорта восстановились.

Как ведущий мировой экспортёр ананасов и сопутствующей продукции, рынок сока в Таиланде тесно связан с более широким ананасовым сектором. В последнее время отрасль столкнулась с такими проблемами, как засуха и нерегулярные осадки, что оказало давление на поставки ананасов и повысило цены на сырьё для переработчиков.

Развитие отрасли включает усилия по модернизации переработки в сторону модели с нулевыми отходами, а также создание национального политического комитета под председательством заместителя премьер-министра для контроля и управления производством ананасов и развитием рынка внутри страны.

Производство ананасового сока в Таиланде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

Таиланд занимал второе место в мире по производству ананасового сока в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители ананасового сока, 2017-2020

Мировая карта производства ананасового сока, 2017-2020

В 2020 году в Таиланде было произведено 196,7 млн литров ананасового сока, что на 28,3% больше, чем в предыдущем году. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 153,3 млн литров, а максимальный — в 2018 году, составив 197,7 млн литров. Наибольшее снижение произошло в 2019 году, когда производство упало на 22,4%.

Годовая динамика производства в Таиланде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

Экспорт ананасового сока из Таиланда

Экспорт в натуральном выражении, млн л

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 28,1 млн литров, а максимальный — в 2018 году, достигнув 113,4 млн литров, что в 4 раза больше. В 2020 году экспорт ананасового сока из Таиланда составил 41,9 млн литров, что означает резкий рост на 49,2% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году, когда экспорт сократился на 75,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Таиланда в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В период с 2017 по 2020 год ключевыми направлениями для экспорта ананасового сока из Таиланда оставались Нидерланды (39,3% от общего объёма экспорта), США (20,1%) и Испания (8,1%). Вместе эти страны занимали 67,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Таиланда в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Минимальный объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2019 году, а максимальный — в 2017 году, с разницей в 4,4 раза. В 2020 году экспорт ананасового сока из Таиланда составил 65,2 млн долларов США, что на 108,4% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году, когда экспорт упал на 72,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Таиланда в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями для экспорта ананасового сока из Таиланда в денежном выражении были Нидерланды (34,4% от общего объёма экспорта), США (22,6%) и Испания (7,9%). Вместе эти страны занимали 64,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Таиланда в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт ананасового сока в Таиланд

Импорт в натуральном выражении, млн л

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 0,1 млн литров, а максимальный — в 2017 году, с разницей в 14 раз. В 2020 году импорт ананасового сока в Таиланд составил 0,4 млн литров, что на 248,8% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году, когда импорт сократился на 86,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Таиланд в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В период с 2017 по 2020 год Филиппины доминировали в структуре партнёров по импорту ананасового сока в Таиланд, занимая 81,5% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки имели сравнительно скромные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Таиланд в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Минимальный объём импорта в денежном выражении был зафиксирован в 2019 году, а максимальный — в 2017 году, с разницей в 14,5 раза. В 2020 году импорт ананасового сока в Таиланд составил 0,5 млн долларов США, что означает резкий рост на 302,8% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году, когда импорт упал на 89,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Таиланд в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год структура импорта ананасового сока в Таиланд в денежном выражении была сильно сфокусирована на Филиппинах, чья доля достигла 70,1% от общего объёма поставок, в то время как другие партнёры занимали оставшуюся часть.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Таиланд в денежном выражении, 2017-2020 гг.