Рынок апельсинового сока в Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка апельсинового сока в Восточной Азии сократился с 201,1 млн л в 2018 году до 164,5 млн л в 2020 году. Затем началось восстановление: потребление выросло до 176,8 млн л в 2021 году и достигло 201,1 млн л в 2022 году, вернувшись к уровню 2018 года. В 2023 году рост продолжился, и объём рынка составил 225,6 млн л. Основным драйвером стал растущий спрос потребителей на более здоровые и натуральные продукты, особенно на сок прямого отжима (NFC). Это привело к диверсификации ассортимента и повышению качества продукции.

Параллельно увеличивались производственные мощности отрасли: всё больше предприятий по переработке сока открывались вблизи ключевых регионов выращивания апельсинов. Это способствовало укреплению и повышению эффективности цепочек поставок. В стоимостном выражении рынок показал ещё более заметный рост, достигнув 457,7 млн долларов США в 2023 году. Такой значительный прирост, опережающий увеличение объёма, свидетельствует о переходе рынка к более дорогим продуктам и отражает влияние роста стандартов качества, а также, возможно, повышения затрат на сырьё в цепочке поставок.

Производство апельсинового сока в Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Крупнейшие производители апельсинового сока, 2017-2020

Мировая карта производства апельсинового сока, 2017-2020

Производство апельсинового сока в Восточной Азии сократилось второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 2 223 тыс. литров сока, что на 5,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год объёмы производства снизились на 12,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 2 925 тыс. литров. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 20,0%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 14,8%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство апельсинового сока в Восточной Азии по стоимости также сократилось второй год подряд. В 2020 году объём производства оценивался в 3 743 тыс. долларов США, что на 7,6% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год стоимость производства снизилась на 25,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,3%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 5 797 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 30,1%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 15,5%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт апельсинового сока из Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, млн л

После двухлетнего роста объёмы экспорта апельсинового сока из Восточной Азии снизились. В 2020 году регион экспортировал 6,5 млн литров сока, что на 11,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 22,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 7,3 млн литров. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 18,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В период с 2017 по 2020 год экспорт апельсинового сока из Восточной Азии в натуральном выражении был широко распределён между странами-партнёрами. Индонезия (8,5% экспорта), Австралия (8,5% экспорта) и Россия (3,8% экспорта) вместе составляли лишь 20,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста стоимостные объёмы экспорта апельсинового сока из Восточной Азии снизились. В 2020 году экспорт составил 10,9 млн долларов США, что на 14,0% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 4,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,5%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 12,7 млн долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 19,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах важными покупателями апельсинового сока из Восточной Азии по стоимости были Индонезия (12,1% экспорта), Австралия (11,7% экспорта) и Россия (3,0% экспорта). Однако их совокупная доля составила лишь 26,8% от общего экспорта в стоимостном выражении, а оставшиеся 73,2% пришлись на множество других партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт апельсинового сока в Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, млн л

Импорт апельсинового сока в Восточную Азию в натуральном выражении сократился второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 168,8 млн литров, что на 5,9% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 5,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 204,5 млн литров. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,3%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 27,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., млн л

В 2017–2020 годах основными поставщиками апельсинового сока в Восточную Азию в натуральном выражении были Бразилия (54,7% импорта), Израиль (11,6% импорта) и Испания (10,0% импорта). Вместе они обеспечивали 76,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт апельсинового сока в Восточную Азию по стоимости также снизился второй год подряд. В 2020 году импорт составил 281,6 млн долларов США, что на 18,1% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 19,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,0%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 427,6 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 19,6%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 22,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах крупнейшими поставщиками апельсинового сока в Восточную Азию по стоимости были Бразилия (56,2% импорта), Израиль (12,1% импорта) и Испания (9,7% импорта). Вместе они формировали 78,0% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.