Рынок ананасового сока в Австралии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка ананасового сока в Австралии демонстрировал заметные колебания с 2018 по 2023 год. В 2020 году произошёл резкий рост на 39% до 17,1 млн л. Этот скачок совпал с введением новых международных норм по безопасности пищевых продуктов и маркировке, которые потребовали корректировок в производственных процессах концентрата ананасового сока и, вероятно, повлияли на цепочки поставок.

После 2020 года объём рынка стабилизировался в диапазоне от 16,3 до 16,9 млн л. Внутреннее производство с 2020 года ежегодно превышало 12 млн л, тогда как объёмы импорта колебались от 4,6 до 5,2 млн л. Стоимость рынка более чем удвоилась с 10,3 млн долларов в 2019 году до 23,2 млн долларов в 2023 году, что отражает значительные изменения в ценах или структуре продуктов.

Производство ананасового сока в Австралии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В период с 2018 по 2021 год Австралия занимала 17-е место в мире по объёму производства ананасового сока.

Крупнейшие производители ананасового сока, 2018-2021

Мировая карта производства ананасового сока, 2018-2021

В 2021 году в Австралии было произведено 12 278 тыс. литров ананасового сока, что на 4,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 17,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,6%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 10 141 тыс. литров, а максимальный — в 2020 году — 12 828 тыс. литров. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 26,5%.

Годовая динамика производства в Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Объём производства ананасового сока в Австралии увеличился второй год подряд. В 2021 году выпуск ананасового сока оценивался в 11 629 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 18,4% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год производство выросло на 11,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 8 351 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 19,9%.

Годовая динамика производства в Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт ананасового сока из Австралии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Экспорт ананасового сока из Австралии сократился второй год подряд. В 2021 году Австралия экспортировала 314 тыс. литров ананасового сока, что на 66,2% меньше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год экспорт снизился на 80,9%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 42,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 891 тыс. литров, а наибольший рост произошёл в том же году — на 14,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В период с 2018 по 2021 год Новая Зеландия и Южная Корея оставались ключевыми направлениями для экспорта в натуральном выражении, совместно занимая 87,0% от общего объёма поставок, в то время как другие партнёры были значительно менее значимы по отдельности.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт ананасового сока из Австралии снизился третий год подряд. В 2021 году Австралия экспортировала ананасового сока на 298 тыс. долларов США, что на 58,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 81,9%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 43,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Новая Зеландия и Южная Корея сформировали доминирующую пару рынков для экспорта в стоимостном выражении, совместно занимая 83,1% от общего объёма потоков, в то время как другие страны представляли оставшуюся долю.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт ананасового сока в Австралию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2021 году объём импорта ананасового сока в Австралию составил 4 599 тыс. литров, что на 12,4% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт снизился на 5,1%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 1,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 4 089 тыс. литров, а максимальный — в 2020 году — 5 251 тыс. литров. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 15,7%, а наибольший рост — в 2020 году — на 28,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В период с 2018 по 2021 год Таиланд (38,0% импорта в натуральном выражении), Индонезия (26,9% импорта в натуральном выражении) и Филиппины (22,1% импорта в натуральном выражении) занимали наибольшую долю импорта в натуральном выражении, совместно составляя 87,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Уровень импорта колебался в 2,8 раза между максимумом в 2021 году и минимумом в 2019 году. В 2021 году объём импорта ананасового сока в Австралию составил 9 781 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 24,2% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 530 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 40,9%, а наибольший рост — в 2020 году — на 123,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Таиланд (39,0% импорта в стоимостном выражении), Индонезия (36,9% импорта в стоимостном выражении) и Филиппины (12,8% импорта в стоимостном выражении) продолжали возглавлять список поставщиков ананасового сока в Австралию, совместно занимая 88,8% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг.