Рынок ананасового сока в Германии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2024 год физический объём рынка ананасового сока в Германии сократился с 60 821 тыс. л до 42 568 тыс. л. Наиболее заметное падение — на 27% — произошло в период с 2021 по 2023 год. Однако в стоимостном выражении рынок оставался относительно стабильным, завершив период на уровне около 56,7 млн долларов, что близко к показателю 2018 года. Это указывает на рост средних цен.

После резкого снижения в 2022 и 2023 годах объём рынка в 2024 году немного восстановился — на 3%. Этот рост совпал с вступлением в силу новых правил ЕС в 2024 году, включая обязательные несъёмные крышки для бутылок с напитками и обновлённые нормы по разрешённым пестицидам. Одновременно устойчивое предпочтение потребителей более здоровым тропическим напиткам и продуктам с экологичной упаковкой продолжало влиять на спрос.

Производство ананасового сока в Германии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство ананасового сока в Германии сокращалось второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённого ананасового сока составила 27 159 тыс. долларов США, что на 7,7% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 12,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,2%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 32 075 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 8,2%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 3,7%.

Годовая динамика производства в Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Германия входила в число ведущих мировых производителей ананасового сока, занимая 13-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители ананасового сока, 2017-2020

Мировая карта производства ананасового сока, 2017-2020

После двухлетнего роста производство ананасового сока в Германии сократилось. В 2020 году было произведено 23 614 тыс. литров ананасового сока, что на 9,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 2,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 26 017 тыс. литров. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 5,2%.

Годовая динамика производства в Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт ананасового сока из Германии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего роста экспорт ананасового сока из Германии сократился. В 2020 году экспорт составил 13 010 тыс. литров, что на 13,3% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 4,6%, со среднегодовым темпом роста в 1,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 15 006 тыс. литров. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 11,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта ананасового сока в натуральном выражении оставались Франция (63,5% экспорта), Нидерланды (10,6% экспорта) и Бункеры (3,3% экспорта), которые вместе занимали 77,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость экспорта ананасового сока из Германии составила 14 753 тыс. долларов США, что на 0,8% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 5,6%, со среднегодовым темпом снижения в 1,9%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 14 641 тыс. долларов США, а максимальный — в 2018 году — 15 689 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 6,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками экспорта ананасового сока в стоимостном выражении были Франция (57,9% экспорта), Нидерланды (8,4% экспорта) и Бункеры (3,5% экспорта), которые вместе составляли 69,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт ананасового сока в Германию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

Объём импорта ананасового сока в Германию сокращался второй год подряд. В 2020 году импорт достиг 46 117 тыс. литров, что на 1,4% ниже показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 11%, со среднегодовым темпом роста в 3,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 49 343 тыс. литров. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 5,2%, а наибольший рост — в 2018 году — 18,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками ананасового сока в натуральном выражении были Коста-Рика и Нидерланды, которые совместно занимали 86,0% от общего объёма импорта, в то время как на долю других партнёров приходилась оставшаяся часть.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения стоимость импорта ананасового сока в Германию выросла. В 2020 году Германия импортировала ананасового сока на сумму 38 001 тыс. долларов США, что на 11,6% выше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 19,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,0%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 34 042 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 15,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ведущую роль в импорте ананасового сока в Германию в стоимостном выражении играли Коста-Рика (46,7% импорта), Нидерланды (30,7% импорта) и Таиланд (10,1% импорта), которые вместе занимали 87,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг.