Рынок овощей, фруктов и орехов, консервированных сахаром, в Австралии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка Австралии по овощам, фруктам и орехам, консервированным в сахаре, сократился с 3 297 т в 2018 году до минимума в 2 616 т в 2020 году, после чего стабильно восстанавливался, достигнув 3 983 т к 2023 году. В стоимостном выражении рынок демонстрировал схожую динамику: снижение с 14,7 млн долл. в 2018 году до 10,5 млн долл. в 2020 году с последующим ростом до 17,6 млн долл. в 2023 году.

Импорт этих продуктов, являющийся ключевым компонентом предложения на рынке, был волатильным, но в целом показывал восходящий тренд — с 3 142 т в 2018 году до 4 901 т в 2024 году. Экспорт, напротив, значительно варьировался, упав до 330 т в 2023 году, а затем увеличившись в последующие годы.

Рынок формируется под влиянием меняющихся потребительских предпочтений в сторону натуральных, органических и чистых продуктов, а также предстоящих международных регуляторных изменений. В частности, новые правила ЕС по маркировке происхождения фруктов и овощей вступят в силу в 2025 году, а Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США объявило об отмене некоторых стандартов для консервированных фруктов и овощей, что может повлиять на торговую динамику для австралийских экспортёров.

Производство овощей, фруктов и орехов, консервированных сахаром, в Австралии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Австралия занимала 21-е место в мире по производству овощей, фруктов и орехов, консервированных в сахаре.

Крупнейшие производители овощей, фруктов и орехов, консервированных сахаром,, 2018-2021

Мировая карта производства овощей, фруктов и орехов, консервированных сахаром,, 2018-2021

После двухлетнего спада производство овощей, фруктов и орехов, консервированных в сахаре, в Австралии выросло. В 2021 году было произведено 862,0 т этой продукции, что означает умеренный рост на 8,0% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 798,0 т, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,2%.

Годовая динамика производства в Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство овощей, фруктов и орехов, консервированных в сахаре, в Австралии увеличилось второй год подряд. В 2021 году стоимость этой продукции составила 5 383 тыс. долларов США, что отражает значительный рост на 15,9% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 4,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,6%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 4 245 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году — на 17,3%.

Годовая динамика производства в Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт овощей, фруктов и орехов, консервированных сахаром, из Австралии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего сокращения объём экспорта овощей, фруктов и орехов, консервированных в сахаре, из Австралии вырос. В 2021 году Австралия экспортировала 570 т этой продукции, что на 1,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт снизился на 20%, со среднегодовым темпом падения в 7,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 564 т, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 14,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными направлениями экспорта овощей, фруктов и орехов, консервированных в сахаре, из Австралии оставались Великобритания (48,9% экспорта в натуральном выражении), США (21,0%) и Канада (10,0%), которые вместе составляли 79,9% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего сокращения поставки овощей, фруктов и орехов, консервированных в сахаре, из Австралии на внешние рынки выросли. В 2021 году экспорт этой продукции составил 3 562 тыс. долларов США, что означает умеренный рост на 8,5% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт снизился на 15,5%, со среднегодовым темпом падения в 5,5%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2020 году — 3 285 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 18,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными покупателями овощей, фруктов и орехов, консервированных в сахаре, из Австралии были Великобритания (39,9% экспорта в стоимостном выражении), США (27,7%) и Канада (13,0%), которые вместе составляли 80,6% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт овощей, фруктов и орехов, консервированных сахаром, в Австралию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта овощей, фруктов и орехов, консервированных в сахаре, в Австралию снижался третий год подряд. В 2021 году импорт составил 2 370 т, что практически не отличается от показателя 2020 года. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 24,6%, со среднегодовым темпом падения в 9,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными поставщиками овощей, фруктов и орехов, консервированных в сахаре, в Австралию оставались США (23,0% импорта в натуральном выражении), Италия (18,1%) и Таиланд (15,1%), которые вместе занимали 56,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего падения объём импорта овощей, фруктов и орехов, консервированных в сахаре, в Австралию вырос. В 2021 году импорт достиг 9 314 тыс. долларов США, что на 1,9% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт снизился на 32,2%, со среднегодовым темпом падения в 12,2%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2020 году — 9 138 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 26,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах в структуре импорта овощей, фруктов и орехов, консервированных в сахаре, в стоимостном выражении лидировали США (28,3%), Таиланд (18,9%) и Италия (11,1%), которые вместе составляли 58,3% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг.