Mercado de vinho espumante em Portugal

Observações de relatórios anteriores

O mercado de espumantes em Portugal cresceu de 26 milhões de litros em 2018 para mais de 30 milhões de litros em 2020. Este aumento foi impulsionado pela produção contínua nas principais regiões vinícolas, como Távora-Varosa e Bairrada, reconhecidas pela alta qualidade dos seus espumantes. Em 2020, as exportações atingiram 2 milhões de litros, confirmando uma presença internacional sólida, e o lançamento de novos estilos — incluindo branco, rosé e pet-nat — ampliou a diversidade de produtos.

Após uma contração para 24,7 milhões de litros em 2021, o mercado disparou para 33,8 milhões de litros em 2022. A queda em 2021 coincidiu com o surgimento de novos segmentos, como espumantes sem álcool e veganos, exemplificado pelo lançamento da marca Nozeco. A forte recuperação em 2022 foi apoiada por uma atividade de exportação dinâmica, com 23 milhões de litros enviados apenas em janeiro, e por uma maior diversificação com a incorporação de castas internacionais como Chardonnay e Pinot Noir. Em 2023, o volume de mercado caiu para 26,8 milhões de litros, refletindo em parte uma queda de 8% na produção e exportação de espumantes na União Europeia, mesmo com Portugal a consolidar a sua posição como o quinto maior produtor da UE.

Em 2024, a produção total de vinho em Portugal caiu 8%, o que pode afetar a produção de espumantes, embora regiões-chave como Douro e Távora-Varosa tenham continuado a reportar crescimento médio. Estes elementos definem o contexto para a trajetória do mercado nos próximos anos.

Produção de vinho espumante em Portugal

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de vinho espumante em Portugal aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção atingiu 120,3 milhões de dólares americanos, representando um crescimento de 6,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 14,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,7%.

Dinâmica anual da produção em Portugal em valor, 2018-2021, M $ US

Em espécie, 2018-2021, mil l

Após dois anos de crescimento, a produção de vinho espumante em Portugal registou um declínio. Em 2021, foram produzidos 21 110 mil litros de vinho espumante, o que representa uma queda acentuada de 25,6% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 11,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,9%. O valor máximo foi registado em 2020, com 28 391 mil litros, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 14,4%.

Dinâmica anual da produção em Portugal em espécie, 2018-2021, mil l

Exportações de vinho espumante de Portugal

Exportações em espécie, mil l

Portugal exportou 1 856 mil litros de vinho espumante em 2021, o que corresponde a uma queda significativa de 11,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 9,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 1 758 mil litros, e o valor máximo em 2020, com 2 096 mil litros. O maior declínio ocorreu em 2019, com 14,3%, enquanto o maior aumento foi em 2020, com 19,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021, mil l

A análise das exportações em volume no período de 2018 a 2021 revela uma distribuição ampla por vários mercados. França (11,9% das exportações em volume), Espanha (11,3%) e Angola (10,3%) representam em conjunto apenas 33,5% do total, com os restantes 66,5% distribuídos por outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de vinho espumante de Portugal aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o volume de exportações atingiu 12 070 mil dólares americanos, representando um crescimento moderado de 7,5% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 19,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,1%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 11 000 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu nesse mesmo ano, com 26,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, as exportações em valor de vinho espumante de Portugal foram distribuídas por um grande número de mercados. Espanha (17,4% das exportações em valor), Angola (11,1%) e Brasil (10,9%) representam em conjunto apenas 39,4% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Portugal em valor, 2018-2021

Importações de vinho espumante para Portugal

Importações em espécie, mil l

Em 2021, as importações de vinho espumante em Portugal totalizaram 5 451 mil litros, registando um aumento acentuado de 36,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 29,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,9%. O valor mínimo foi registado em 2020, com 3 999 mil litros, e o maior declínio ocorreu nesse mesmo ano, com 9,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021, mil l

No período de 2018 a 2021, Itália (49,1% das importações em volume), Espanha (26,1%) e França (19,0%) continuaram a liderar a lista de fornecedores de vinho espumante para Portugal, representando em conjunto 94,3% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de redução, as importações de vinho espumante em Portugal aumentaram. Em 2021, as importações atingiram 30 234 mil dólares americanos, indicando um aumento abrupto de 48,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 3,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O valor mínimo foi registado em 2020, com 20 362 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu nesse mesmo ano, com 24,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, França (59,5% das importações em valor), Itália (19,8%) e Espanha (15,1%) mantiveram-se como os principais fornecedores de vinho espumante para Portugal, representando em conjunto 94,3% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Portugal em valor, 2018-2021