Mercado de vinho espumante na Alemanha

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado alemão de espumantes caiu de 306,3 milhões de litros em 2019 para 279,2 milhões de litros em 2022. A queda foi acentuada pelo aumento dos custos e pressões inflacionárias, que pesaram sobre o setor em 2022. A estrutura do mercado já havia sido reconfigurada anteriormente pela fusão entre Henkell e Freixenet em 2018, consolidando o principal player sob o Grupo Oetker.

O volume recuperou para 299,8 milhões de litros em 2023, impulsionado pela demanda resiliente e pela crescente preferência dos consumidores por espumantes não alcoólicos, que mantiveram expansão sustentada. No entanto, o volume caiu novamente para 285,7 milhões de litros em 2024, refletindo uma tendência de longo prazo de declínio no consumo total de espumantes na Alemanha, apesar da crescente popularidade dos segmentos premium, variedades rosé e opções sem álcool.

Em termos de valor, o mercado mostrou mais estabilidade, com crescimento para US$ 1,21 bilhão em 2023 e US$ 1,23 bilhão em 2024, impulsionado pela tendência dos consumidores em direção a espumantes premium de maior qualidade, que têm preços mais altos.

Produção de vinho espumante na Alemanha

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de vinho espumante na Alemanha foi avaliada em 896,3 milhões de dólares americanos, registrando uma queda de 2,9% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, M l

Em 2020, foram produzidos 260,0 milhões de litros de vinho espumante na Alemanha, o que representa uma redução de 3,7% em comparação com 2019.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em espécie, 2017-2020, M l

Exportações de vinho espumante da Alemanha

Exportações em espécie, mil l

As exportações de vinho espumante da Alemanha caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 27 600 mil litros, uma queda de 11,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 11,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 31 912 mil litros. O maior aumento ocorreu em 2018, de 2,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020, mil l

Entre 2017 e 2020, o vinho espumante da Alemanha foi comercializado com muitos países, e mesmo os maiores destinos — Áustria, França e República Tcheca — juntos representaram apenas 44,3% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de vinho espumante da Alemanha em valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 101,2 milhões de dólares americanos, refletindo uma contração de 25,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 24,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 152,1 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 13,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, o panorama de parceiros para exportações em valor foi amplo, pois Áustria (13,5% das exportações em valor), Noruega (6,5% das exportações em valor) e Países Baixos (6,4% das exportações em valor) juntos formaram apenas 26,5% do total dos fluxos, enquanto os restantes 73,5% foram fornecidos a ou de muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020

Importações de vinho espumante para a Alemanha

Importações em espécie, mil l

O volume de importações de vinho espumante da Alemanha caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações chegaram a 63 019 mil litros, uma redução de 6,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 13,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020, mil l

Entre 2017 e 2020, Espanha (34,1% das importações em volume), Itália (32,0% das importações em volume) e França (32,0% das importações em volume) foram os principais fornecedores de vinho espumante para a Alemanha, representando conjuntamente 98,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de vinho espumante da Alemanha em valor caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Alemanha importou um total de 502,6 milhões de dólares americanos de vinho espumante, o que representa uma queda de 5,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 8,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 502,6 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 7,6%. O maior aumento foi registrado em 2018, de 5,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, França e Itália foram as principais direções para importações em valor, representando conjuntamente 83,2% do total dos fluxos, enquanto a parcela residual foi dividida entre outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020