Mercado de vinho espumante na Hungria

Observações de relatórios anteriores

O mercado húngaro de espumantes iniciou o período em 2018 com 16,1 milhões de litros, impulsionado por novas tendências de consumo de vinho e renovado interesse nas regiões vinícolas clássicas. Após uma ligeira queda em 2019, o volume contraiu-se acentuadamente para 14,0 milhões de litros em 2020. Nesse ano, observou-se renovação geracional em produtores como a Feind Pincészet, que lançou espumantes frescos fermentados em tanque, e uma mudança para vendas online à medida que a procura no canal HORECA se adaptava às novas condições.

Seguiu-se uma recuperação em 2021, elevando o mercado para 15,9 milhões de litros. Contudo, a partir de 2022, os custos crescentes, as incertezas na cadeia de abastecimento e as dificuldades económicas mais amplas começaram a pesar no consumo. O mercado caiu para 15,3 milhões de litros em 2022, mesmo com o aumento do interesse dos consumidores por espumantes, opções de baixo teor alcoólico e embalagens sustentáveis. Estas pressões intensificaram-se em 2023, provocando um acentuado declínio de 21% para 12,1 milhões de litros. Nessa altura, os esforços de marketing passaram a focar-se cada vez mais na Geração Z, cujas preferências por vinhos varietais, espumantes ao estilo champanhe e produtos com menor teor alcoólico estavam a moldar a direção da indústria.

Ocorreu uma modesta recuperação em 2024, com o volume a atingir 13,0 milhões de litros. Ao longo do período completo de 2018-2024, o mercado húngaro de espumantes registou uma volatilidade notável, refletindo tanto os ventos contrários macroeconómicos como uma transformação gradual nos gostos dos consumidores e na inovação produtiva.

Produção de vinho espumante na Hungria

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Após dois anos de queda, o volume de produção de vinho espumante da Hungria aumentou. Em 2021, a produção de vinho espumante foi avaliada em 37 379 mil dólares americanos na Hungria, um aumento de 13,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 13,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,8%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 33 014 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 15,2%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, mil l

Após dois anos de declínio, a produção de vinho espumante na Hungria aumentou. Em 2021, foram produzidos 17 217 mil litros de vinho espumante na Hungria, um valor 7,6% maior em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 9,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%. O volume mínimo foi registrado em 2020, com 16 007 mil litros, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 12,2%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em espécie, 2018-2021, mil l

Exportações de vinho espumante da Hungria

Exportações em espécie, mil l

O volume de exportação de vinho espumante da Hungria diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 2 983 mil litros, uma redução de 10,1% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 27,2%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 10,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021, mil l

No período de 2018 a 2021, a Romênia (25,0% das exportações em volume), a Estônia (20,5% das exportações em volume) e o Canadá (14,5% das exportações em volume) foram os maiores compradores de vinho espumante da Hungria, representando juntos 60,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de vinho espumante da Hungria diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 6 528 mil dólares americanos, mostrando uma modesta redução de 6,9% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 24,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, o Canadá (26,2% das exportações em valor), a Romênia (20,5% das exportações em valor) e a Estônia (14,7% das exportações em valor) mantiveram consistentemente posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando conjuntamente 61,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021

Importações de vinho espumante para a Hungria

Importações em espécie, mil l

A Hungria importou um total de 1 152 mil litros de vinho espumante em 2021, um valor 30,9% superior em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 43,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,8%. O maior declínio foi registrado em 2020, de 5,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021, mil l

No período de 2018 a 2021, a Itália (52,3% das importações em volume), a Alemanha (25,5% das importações em volume) e a França (5,7% das importações em volume) foram os principais fornecedores de vinho espumante para a Hungria, representando juntos 83,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Os volumes de vinho espumante importados pela Hungria aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a Hungria importou um total de 11 152 mil dólares americanos de vinho espumante, um valor 25,1% maior em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 59,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a Itália (41,2% das importações em valor), a França (36,7% das importações em valor) e a Alemanha (7,7% das importações em valor) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de importações em valor, com uma participação combinada de 85,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021