Mercado de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho, nas Filipinas

Observações de relatórios anteriores

O mercado de vegetais congelados nas Filipinas, excluindo batatas, legumes e milho, manteve-se estável inicialmente entre 2018 e 2020, com uma queda na produção e no volume de mercado em 2019 seguida por uma leve recuperação. O tamanho do mercado em termos físicos permaneceu em torno de 43 mil t, enquanto em valor caiu de US$ 54,8 milhões para US$ 52,0 milhões.

Uma fase de clara expansão começou em 2021, com o volume de mercado crescendo para 49.021 t até 2023, impulsionado por um aumento constante na produção doméstica e um forte crescimento nas importações, que atingiram 5.981 t. Em 2023, uma queda de 4,5% na produção de reposto apertou o fornecimento de uma matéria-prima-chave, e o aumento dos preços na fazenda para cenouras elevou os custos de insumos para os processadores.

As importações dispararam para 11.248 t em 2024, refletindo uma forte demanda subjacente. Esse crescimento está alinhado com a mudança nas preferências dos consumidores em direção a produtos veganos minimalistas e à base de plantas, onde os vegetais são ingredientes centrais. A inovação no mercado também acelerou com o surgimento de alternativas sustentáveis de frutos do mar que utilizam vegetais, enquanto tendências que favorecem embalagens ecológicas e fontes transparentes estimularam ainda mais o consumo.

Produção de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho, nas Filipinas

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as Filipinas ocuparam a 20ª posição mundial na produção de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho.

Maiores produtores de de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho,, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho,, 2017-2020

Em 2020, as Filipinas produziram 42 210 toneladas de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, um aumento de 0,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 2,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 41 815 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 43 895 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 4,7%, e o maior aumento em 2018, de 1,8%.

Dinâmica anual da produção nas Filipinas em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, nas Filipinas caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 50 406 mil dólares americanos, uma pequena perda de 0,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 8,2%, o que representa uma taxa anualizada de 2,8%.

Dinâmica anual da produção nas Filipinas em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho, das Filipinas

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, das Filipinas caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 836 toneladas, uma queda de 20,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 49,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 20,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Filipinas em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (32,7% das exportações em volume), o Canadá (32,6% das exportações em volume) e o Catar (8,6% das exportações em volume) absorveram juntos 74,0% do total das exportações em volume de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, das Filipinas, tornando-se os principais destinos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Filipinas em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, das Filipinas caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 192 mil dólares americanos, uma forte queda de 21,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 52,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 22,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Filipinas em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o Canadá (38,1% das exportações em valor), os Estados Unidos (25,9% das exportações em valor) e o Catar (7,6% das exportações em valor) foram os principais mercados para as exportações em valor, representando juntos 71,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Filipinas em valor, 2017-2020

Importações de vegetais congelados, excluindo batatas, leguminosas e milho, para as Filipinas

Importações em espécie, t

As entregas de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, para as Filipinas caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 3 102 toneladas, uma forte perda de 10,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 3 665 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 17,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros nas importações em volume foi dominada pela China, que consistentemente representou 91,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para as Filipinas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganhos, as remessas transfronteiriças de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, para as Filipinas caíram. Em 2020, as Filipinas importaram 3 802 mil dólares americanos de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, uma redução de 11,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 50,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 284 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 38,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a China permaneceu como o fornecedor quase exclusivo de vegetais congelados, excluindo batatas, legumes e milho, para as Filipinas, com uma participação de 92,5% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para as Filipinas em valor, 2017-2020