Mercado de vegetais congelados nas Filipinas

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de vegetais congelados nas Filipinas registrou crescimento consistente, passando de 45.226 toneladas em 2018 para 75.932 toneladas em 2023, com aceleração após 2020. O aumento acentuado em 2021, quando o mercado saltou mais de 9.000 toneladas, marcou o início de uma expansão sustentada. Em 2023, o crescente interesse dos consumidores por opções vegetarianas e à base de plantas, impulsionado por preocupações com saúde e sustentabilidade, tornou-se um claro motor da demanda por produtos de vegetais congelados.

No lado da oferta, pesquisas contínuas para melhoramento varietal de vegetais-chave e o envolvimento de estações de pesquisa do Departamento de Agricultura estatal têm apoiado a qualidade da produção desde 2018. Em 2024, o Ciclone Tropical Severo Kristine interrompeu o fornecimento de regiões produtoras importantes, causando picos de preços e um aumento nas importações para 27.797 toneladas. A Lei de Tarifação Agrícola, assinada no final de 2024, visa abordar a escassez de oferta e a inflação de preços no mercado de vegetais.

Produção de vegetais congelados nas Filipinas

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as Filipinas foram o 28º maior produtor mundial de vegetais congelados.

Maiores produtores de de vegetais congelados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de vegetais congelados, 2017-2020

Em 2020, as Filipinas produziram 42 210 toneladas de vegetais congelados, um aumento de 0,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 2,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 41 815 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 43 895 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 4,7%, e o maior aumento em 2018, de 1,8%.

Dinâmica anual da produção nas Filipinas em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de vegetais congelados nas Filipinas caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 51 460 mil dólares americanos, uma leve redução de 1,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 9,7%, o que representa uma taxa anualizada de 3,4%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 63 704 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 18,1%, e o maior aumento em 2018, de 11,7%.

Dinâmica anual da produção nas Filipinas em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de vegetais congelados das Filipinas

Exportações em espécie, t

As exportações de vegetais congelados das Filipinas caíram pelo segundo ano seguido. Em 2020, as exportações totalizaram 1 897 toneladas, uma redução de 29,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 49,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 4 557 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 41,4%, e o maior aumento em 2018, de 22,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Filipinas em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (28,6% das exportações em volume), o Canadá (28,0% das exportações em volume) e o Catar (7,4% das exportações em volume) foram os maiores contribuintes para as exportações em volume, representando juntos 63,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Filipinas em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume de vegetais congelados exportados pelas Filipinas caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações somaram 2 313 mil dólares americanos, uma redução de 30,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 53%, o que equivale a uma taxa anualizada de 22,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 6 613 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 49,6%, e o maior aumento em 2018, de 34,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Filipinas em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os três maiores mercados — Canadá, Estados Unidos e Emirados Árabes Unidos — permaneceram no centro das exportações em termos de valor, representando juntos 62,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Filipinas em valor, 2017-2020

Importações de vegetais congelados para as Filipinas

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações de vegetais congelados nas Filipinas totalizaram 5 349 toneladas, uma redução de 15,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 15%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 6 334 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 7,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a China concentrou a maior parte das importações em volume, representando 85,2% do total dos fluxos, com uma cauda fragmentada de outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para as Filipinas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, o volume de importações de vegetais congelados das Filipinas caiu. Em 2020, as importações somaram 6 336 mil dólares americanos, uma queda significativa de 14,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 13,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 7 449 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 31,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a China concentrou a maior parte das importações em valor, representando 86,2% do total dos fluxos, com uma cauda fragmentada de outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para as Filipinas em valor, 2017-2020