Mercado de tostas, pão torrado e produtos semelhantes torrados na Suécia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de torradas e pão torrado na Suécia aumentou de 3.961 t em 2020 para 4.347 t em 2021. Esse crescimento inicial foi influenciado pela recuperação após um incêndio na padaria Polarbröd, que estabilizou o fornecimento de matérias-primas, ao mesmo tempo em que as interrupções nas cadeias de abastecimento globais relacionadas à pandemia afetaram a disponibilidade. Em 2023, o volume do mercado contraiu-se para 3.999 t. Esse declínio foi impulsionado principalmente pelo aumento acentuado dos preços dos alimentos em 2022-2023, que reduziu a demanda dos consumidores, juntamente com a introdução de novas regras de responsabilidade do produtor para embalagens, que elevaram os custos operacionais. Além disso, a guerra na Ucrânia e os preços elevados da energia a partir de 2022 aumentaram significativamente os custos de insumos para toda a indústria alimentar.

Fatores estruturais também moldaram o cenário do mercado ao longo do período. Contratos de longo prazo entre produtores primários e processadores, destacados pela Autoridade Sueca da Concorrência, continuaram a limitar a entrada de novos participantes no mercado. Simultaneamente, a crescente preferência dos consumidores por produtos sustentáveis e saudáveis, como opções integrais, influenciou os padrões de demanda.

Produção de tostas, pão torrado e produtos semelhantes torrados na Suécia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Dinâmica anual da produção na Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Dinâmica anual da produção na Suécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de tostas, pão torrado e produtos semelhantes torrados da Suécia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de redução, os volumes de torradas, pão torrado e produtos similares exportados da Suécia aumentaram. Em 2020, a Suécia exportou 9 201 toneladas desses produtos, um crescimento de 11,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 11,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 8 222 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 0,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o padrão geográfico das exportações em volume foi caracterizado por uma forte dominância da França, cuja participação atingiu 72,1% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros mantiveram parcelas relativamente menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as entregas de torradas, pão torrado e produtos similares da Suécia totalizaram 31 359 mil dólares americanos, representando um aumento robusto de 12,9% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 12,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 27 770 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 4,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a França foi o mercado dominante para as exportações em termos de valor, representando 72,3% do total dos fluxos, enquanto outros países juntos responderam pela parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020

Importações de tostas, pão torrado e produtos semelhantes torrados para a Suécia

Importações em espécie, t

Os volumes de torradas, pão torrado e produtos similares importados pela Suécia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Suécia importou um total de 2 364 toneladas desses produtos, refletindo um aumento de 3,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 10,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Finlândia (28,2% das importações em volume), Itália (15,0% das importações em volume) e Alemanha (12,5% das importações em volume) foram os principais fornecedores de torradas, pão torrado e produtos similares para a Suécia, representando conjuntamente 55,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, a Suécia importou um total de valor_last_year mil dólares americanos de torradas, pão torrado e produtos similares, indicando um pequeno aumento de 2,8% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 9,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,1%. A maior queda foi registrada em 2019, de 2,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 9,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Itália (27,4% das importações em termos de valor), Finlândia (24,6% das importações em termos de valor) e Países Baixos (9,5% das importações em termos de valor) permaneceram como os principais destinos na estrutura de importações em valor, com uma participação combinada de 61,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020